Gusseisenpfanne 28 cm Bewertungen

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Thomas

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Angereizt

“Optik und Haptik wirklich gut,im Gebrauch bis jetzt kaum Unterschiede zu anderen, viel günstigeren gusseisernen Pfannen. Erste harte, schwarze Einbrennungen,wie entfernen ? Wermutstropfen: warum jetzt 10.00Euro günstiger? Ärgerlich”

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04.03.2026

“Besser kann einen Gusseisenpfanne nicht sein, günstiger auch nicht - Euer Produkt ist einfach nur genial.”

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04.03.2026

Janine

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Angereizt

“Es war eine richtige Entscheidung bei euch zu kaufen ! Top Produkte , da wartet man auch gerne etwas drauf. Ist einfach Handwerk und keine billige Massenware aus China! Vielen Dank”

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04.03.2026

Johannes

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Angereizt

“Die schwere Pfanne brät ungleichmäßig: innen braun, außen noch nicht bereit zum Wenden. Das ist für mich gerade noch akzeptabel, allerdings nicht zu einem solch hohen Preis. Dann muss das Qualitätsversprechen zu 100% stimmen. Auf der gleichen Herdplatte braten herkömmliche Pfannen mit 28er Durchmesser gleichmäßig. Bei der kleinen Stur-Pfanne ist dieses Problem nicht aufgetreten.”

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04.03.2026

Hi Johannes danke dir für deine Bewertung. Dass die Pfanne innen schneller bräunt als außen, liegt in den meisten Fällen nicht an der Pfanne selbst, sondern daran, wie Gusseisen Hitze aufnimmt und verteilt. Gusseisen speichert sehr viel Energie, braucht aber etwas länger, um vollständig und gleichmäßig durchzuheizen. Deshalb ist es wichtig, die Pfanne auf niedriger bis mittlerer Stufe einige Minuten vorzuheizen, damit sich die Hitze im Material gleichmäßig verteilen kann – besonders bei größeren Pfannen. Ich sehe außerdem, dass du unseren Videokurs noch nicht angeschaut hast. Den solltest du dir unbedingt einmal ansehen, bevor du weiterkochst. Dort erklären Simon und Filip Schritt für Schritt, wie man mit der STUR Pfanne richtig vorheizt und brät – das macht gerade am Anfang wirklich einen großen Unterschied. Wenn du magst, schreib uns gerne noch einmal direkt. Dann schauen wir uns gemeinsam an, wie du die Pfanne aktuell nutzt, und helfen dir dabei, das Beste aus ihr herauszuholen. Liebe Grüße Sophia von STUR

04.03.2026

“Siehe 24 er Pfanne”

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04.03.2026

Carsten

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Angereizt

“Bratkartoffeln mit Ei ist in der Pfanne sofort angebacken und die Kartoffeln sind nicht braun geworden. Ich habe alles in eine 80€ Gusspfanne getan und dann war alles gut. Jetzt liegt die Pfanne im Keller”

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04.03.2026

Hi Carsten, mit Gusseisen kocht und brät es sich etwas anders als mit herkömmlichen Pfannen. Deshalb ist es gerade am Anfang sehr wichtig, sich an ein paar grundlegende Dinge zu halten, damit sich eine gute Patina aufbauen kann. Wir empfehlen, in den ersten Bratversuchen nicht direkt mit leicht anhaftenden Speisen wie Bratkartoffeln oder Eiern zu starten. Besser ist es, zunächst mit Gemüse zu beginnen, damit sich die Oberfläche Schritt für Schritt entwickeln kann. Ich sehe außerdem, dass du unseren Videokurs noch nicht angeschaut hast. Den solltest du dir unbedingt ansehen, bevor du mit der Pfanne loslegst. Dort erklären Simon und Filip Schritt für Schritt den richtigen Umgang mit der STUR Pfanne und geben viele hilfreiche Tipps. Hier ist dein direkter Zugang: https://stur.thinkific.com/users/express_signin?email=muellcar@me.com Du musst dort nur noch ein Passwort erstellen. Wenn du Fragen zum Umgang mit der Pfanne hast, schreib uns jederzeit gerne eine Mail. Wir helfen dir natürlich weiter. Liebe Grüße Sophia von STUR

04.03.2026

Alexander

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Angereizt

“Nach anfänglicher Skepsis und mehreren Portionen Bratkartoffeln bin ich überzeugt. Wie viele beschichtete Pfannen verbraucht wurden. Die Pfanne hätte ich gerne schon vor 20 Jahren gehabt und sie wäre immernoch in Gebrauch und ich hätte mir viele, zum Teil sehr teure Pfannen nicht kaufen müssen und mich später darüber zu ärgern und Beschichtungen mit zu essen.”

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04.03.2026

Brigitte

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Angereizt

“Nach 1xigem Gebrauch entspricht die Pfanne den „Versprechungen“.”

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04.03.2026