Gusseisenpfanne 28 cm Bewertungen

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“Es ist von Anfang an ein Erlebnis mit dieser Pfanne zu arbeiten. Ob Kartoffeln, Eier, Fleisch, es klebt nicht‘s an. Die Patina wird nach jeder Verwendung besser und besser. Ich bin total zufrieden.”

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05.03.2025

“Ich bin leider nicht ganz so begeistert von der Pfanne und kann das „ultimative Koch und Braterlebnis nicht teilen. Ich benötige sehr viel Fett, damit das Gemüse und Fleisch nicht anklebt.”

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05.03.2025

Hey Britta, tut mir leid zu hören, dass es nicht so klappt, wie du es dir wünschst. Ich bin mir aber sicher, dass wir das gemeinsam hinbekommen! Schreib uns am besten eine Mail an Team@sturcookware.de, dann können wir dir gezielt weiterhelfen. Es ist super wichtig, sich unseren Videokurs anzuschauen, der mit deiner Bestellung kommt. Simon und Filip geben dort wertvolle Tipps und Tricks zum richtigen Umgang mit der Pfanne. Ich sehe, dass du ihn noch nicht angeschaut hast – das kann wirklich helfen! Man braucht nicht viel Öl, sondern vor allem die richtige Temperaturverteilung. Mit Gusseisen zu braten macht richtig Spaß, sobald man den Dreh raus hat – und wir helfen dir gerne dabei! :) Liebe Grüße Sophia von STUR

06.03.2025

“Bin auf Empfehlung eines Freundes auf Stur gekommen und bin begeistert, noch besser als nach den Empfehlungen erwartet.”

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05.03.2025

“Verarbeitung, Verpackung, Support - alles hochwertig und sorgfältig. Für meinen Herd sind 28cm zu groß, aber ich bevorzuge die Größe, um alles an Bratgut schön einzeln in die Pfanne zu legen (ggf. verschiebe ich die Pfanne ein wenig, doch wenn sie gut durchgeheizt ist, habe ich auch am „Überstand“ genug Hitze). All in all ist es ein anderes Kochen mit dieser Pfanne, irgendwie achtsamer und fokussierter als alles schnell mal rein und durch brutzeln. Feine Sache! Für‘s Säubern suche ich noch das geeignete Tuch, von Zewa und Handtuch bleiben Fussel hängen, besorge mir jetzt Blaupapier. Wenn das funzt bin ich zu 100% zufrieden.”

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05.03.2025

“In die Pfanne passt ordentlich was rein, so das auch vorkochen mit der Pfanne ideal möglich ist”

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05.03.2025

“Wunderbar! Eine Pfanne fürs ganze Leben!”

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05.03.2025

“Sie ist gross genug um auch grössere Stücke anzubraten. Die 28er ist ebenfalls schön anzusehen.”

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03.03.2025

“Nach 3-4 eine schwarze nicht entfernbare Schicht in der Mitte bekommen, wo alles dran klebt.”

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02.03.2025

Hallo, danke für Dein Feedback! Schick uns mal bitte ein Bild der Pfanne per Mail an team@sturcookware.de. Es klingt so, als hättest Du Öl zu heiß werden lassen. Gusseisenpfannen werden deutlich heißer als andere Pfannen. Es ist wichtig, sie ausreichend lange auf mittlerer Stufe ohne Öl vorheizen zu lassen. Das Fett/ Öl gibst Du erst später dazu, wenn die Pfanne heiß ist und verteilst es nochmal gut, bevor das Bratgut hineinkommt. Es wird maximal 2/3 der Herdleistung benötigt. Den Herd ggf. auch wieder herunter regeln. :) Viele Grüße Jens von STUR

04.03.2025