“Liebes Team von STUR, nachdem wir Eure informativen und liebevoll gestalteten online Videos angesehen hatten, konnten wir die 28cm Pfanne gestern ausprobieren: Halloumi und Auberginen (ca. 5mm dick) das ganze mit Bratöl gelang wunderbar. Kein Anhaften ! Ein kleines Problem gab es mit den Auberginen insofern, als die das Öl ziemlich schnell aufgesaugt haben. Daraufhin hab ich sie mit der dem Pfannenwender niedergedrückt - und schon war die Bräunung wieder gegeben. Freuen uns schon auf die nächsten Gerichte - Außerdem wartet ja noch die 24cm Pfanne auf ihren ersten Einsatz ! Meine Frau meinte die 28cm Pfanne ist schwer. Palatschinken wird sie damit nicht machen....Warten wir es ab....”

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02.08.2022

Hallo Christian, vielen Dank für Deine Bewertung! Es freut uns sehr zu hören, dass Du so zufrieden bist. :) Unsere STUR-Gusseisenpfannen sind etwas leichter als andere Gusseisenpfannen, aber gerade die 28er-Pfanne ist im Vergleich zu anderen Pfannenarten trotzdem kein Leichtgewicht. Vielleicht muss man seine Kochgewohnheiten etwas umstellen und zum Beispiel auf das Schwenken der Pfanne verzichten. Viele Grüße und weiterhin viel Freude beim Ausprobieren! Jens von STUR

03.08.2022

“Mega Braterlebniss. Vom ersten Braten an alles bestens und das Design ist einfach schön”

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02.08.2022

Halllo, vielen Dank für Deine Bewertung! Schön, dass Du so zufrieden bist. :) Viele Grüße und weiterhin viel Spaß beim Braten! Jens von STUR

04.08.2022

“Gestern das erste Mal im Einsatz. Und ich muss sagen, ein perfektes Ergebnis. Kein Anbrennen, vorausgesetzt die Ölmenge stimmt, schöne Bräunung der Zucchiniküchle. Superleichte Reinigung mit heißem Wasser und anschließend mit einen Küchentuch getrocknet. Mit ein paar Tropfen Öl die Pfanne eingerieben, so bleibt sie immer schön.”

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02.08.2022

Hi Siglinde, vielen Dank für Deine Bewertung. Super, dass alles direkt geklappt hat. :) Viele Grüße und viel Freude weiterhin, Esther von STUR

04.08.2022

“Liebes STUR-Team, was lange währt ... ist wirklich gut :-) Habe vor einigen Tagen mein Pfannenset erhalten. Die extreme Lieferzeit habe ich nur aufgrund der netten Art des Teams und der kontinuierlichen Information akzeptiert. Habt ihr richtig gut gemacht und durch eure nette Art Kunden von der Auftragsstornierung abgehalten :-) Mein Probebraten waren ausgerechnet panierte Fischstäbchen, welche aber tatsächlich nicht festklebten (okay, mehr Öl, wie empfohlen beim ersten Mal braten). Klappte prima! Die Pfannen sind für jemanden, der keine Erfahrung im Handling mit Gusspfannen hat, wirklich schwer. Und ich hatte nur die kleine Pfanne im Gebrauch. Daran muss ich mich noch gewöhnen. Der Griffschutz ist zwingend notwendig. Er ist aber sehr steif, welches sich ja noch durch die Benutzung geben soll. Die Reinigung der Pfanne war wirklich kinderleicht. Nach Entnahme des Bratguts zum Abkühlen stehen lassen, mit Küchenpapier ausgewischt, FERTIG! Ich bin auf meine nächsten Erfahrungen selbst gespannt. Liebe Grüße Maike”

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02.08.2022

Hi Maike, vielen Dank für Dein ausführliches Feedback. Es freut uns sehr zu hören, das bisher alles geklappt hat. :) Der Griffschutz wird sich mit der Zeit auf jeden Fall noch anschmiegen und weicher werden. Unsere STUR-Pfannen sind zwar leichter als viele andere Gusseisenpfannen, aber Du hast recht - im Vergleich zu anderen Pfannenarten sind sie trotzdem keine Leichtgewichte. Sie zeichnen sich aber durch ihre hervorragenden Wärmespeicherfähigkeiten aus. Mit Gusseisen kocht es sich aber insgesamt auch etwas anders als mit anderen Pfannen. Es ist daher ganz normal, dass es ein wenig dauert, bis man sich an das etwas andere Kochverhalten und die Temperatureinstellungen gewöhnt hat. Ich würde bei einer Gusseisenpfanne z. B. eher auf das Schwenken mit der Pfanne verzichten und zu einem scharfkantigen Pfannenwender greifen, da das deutlich leichter und besser funktioniert. :) Ich hoffe, dass damit alles vielleicht noch etwas leichter klappt und wünsche Dir viel Freude beim Braten. Viele Grüße Esther von STUR

04.08.2022

“Hab die Pfanne bereits einige Male benutzt. Die ersten Gerichte sind gelungen. Jedoch muss man sich schon an einige Besonderheiten gewöhnen. Meine Käsespätzle hatte ich nicht sofort nach dem Essen herausgenommen und siehe da, die Pfanne war angerostet. Ich denke das braucht einfach noch etwas Übung. Ich find se trotzdem super und bin überzeugt, dass die Pfanne bei jeder Benutzung noch besser wird.”

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02.08.2022

Hallo Martin, vielen Dank für Deine Bewertung! :) Nach der Zubereitung sollte man Speisen nicht all zu lange in der Pfanne lagern, da sie Rost ansetzen kann. Das ist aber nicht weiter tragisch, leichter Flugrost lässt sich ganz einfach mit einem rauen Schwamm und etwas Öl entfernen. :) Viele Grüße und weiterhin viel Freude beim Ausprobieren! Jens von STUR

04.08.2022

“Ich habe das Pfannen-Set bestellt und bin sehr zufrieden. Ich hatte es satt, alle zwei Jahre eine neue Pfanne zu kaufen, weil die Beschichtung abgeht. Ich denke, diese Pfannen halten ewig. Ich zitiere kurz meinen Sohn, der sich gerne Veggie-Burger brät: "Mama, ich feier die neuen Pfannen so sehr". Noch Fragen :-)”

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01.08.2022

Hallo Angelika, herzlichen Dank für Deine tolle Bewertung! Das Pfannen-Wegschmeißen hat jetzt auf jeden Fall ein Ende. ;) Wenn der Sohn so zufrieden ist, schein man wirklich alles richtig gemacht zu haben! :) Viele Grüße Jens von STUR

04.08.2022

“Hallo ihr Lieben, 1. ich wollte eine Pfanne die „Made in Germany“ gemacht wurde 2. ich koche gerne für Gäste, da muss eine Pfanne einiges aushalten. 3. wichtig ist die Eigenschaft, dass man sie sehr gut auf einem Gasherd verwenden kann. Meine erstes Bratgut waren Putenbrust, zuvor mariniert. Das Ergebniss war spitze. 4. Die Pfanne ließ sich mühelos reinigen. 5. ich bin von den Pfannen überzeugt und würde sie sofort wiederkaufen. 6. Ich empfehle die Pfannen weiter”

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01.08.2022

Liebe Heike, vielen herzlichen Dank! Es freut uns sehr, dass Du so überzeugt bist und uns weiterempfehlen würdest. :) Viele Grüße Jens von STUR

04.08.2022

“Der erste Einsatz war auf Grund der guten Beschreibung ein voller Erfolg. Made for eternity - aus dem vollen gefräst. Qualität zum anfassen. Die Pfannen werde ich vermutlich vererben können”

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01.08.2022

Hallo, schön, dass Du so begeistert bist! Die Qualität unserer Produkte ist uns sehr wichtig und wir wollen Euch "die Pfanne für`s Leben liefern. :) Viele Grüße und weiterhin viel Freude beim Ausprobieren! Jens von STUR

04.08.2022

Gusseisenpfanne 24 cm + 28 cm Bewertungen