“Hammersalz - wahrscheinlich allerdings etwas vertrackte Logistik dahinter.
Das Salz an sich wird in einem kleinen Familienunternehmen auf Island gewonnen. Der Hersteller/Inverkehrbringer ist aber ein dänisches Unternehmen. Vermutlich wird dort die Aktivkohle zugesetzt, die für die Farbe und teils auch für den Geschmack zuständig ist.
Wie auch immer - lecker, mit Biss und man sieht auf beim Frühstücksei, wie viel Salz man schon draufgestreut hat :-)”
