“Und das ist jetzt die Krönung des Mozzarellas von Büffel Bill. Wir mögen diese kleinen Kugeln einfach. Während ich früher Mozzarella immer mit Tomaten, Essig und Olivenöl zubereitet habe, essen wir die Cardinali einfach nur mit bestem Olivenöl. Einfach herrlich.”