“Hyvä raastin. En ole kokeillut muuhun kuin valkosipuliin, ja siinä ehkä hieman liiankin tehokas. Tulee "valkosipulisoossia" Pitää kokeilla vielä Pecorinon tai Parmesaaniin.”
“Tää on ollut rarkoitus hankkia jo pitkän aikaa. Nyt sain aiksiseksi. Ei tarvinnut pettyä. Parmesaania raastoin. Ei ollut pitkin poikin raastetta, vaan kaikki pysyi raudassa.”
