“Diesmal die 3 kg Ente bestellt jedoch nur 2.6 kg mit beschädigter Schutzfolie, tropfend und 3 Tagen Haltbarkeit bekommen. Weder innen (Organ- und Gefässreste) noch außen (Federkiele) sauber präpariert. Deshalb sicherheitshalber und ungeplant sofort verarbeitet. Geschmacklich gab es nix auszusetzen.”
