“Sehr enttäuschende Ware. Ich hatte 1 Kg australisches Rinderfilet bestellt. Bekommen habe ich 1 Kg Filetkopf. Extrem durchwachsen (nicht marmoriert) mit vielen Sehnen. Ich habe keine drei vernünftigen Steaks daraus schneiden können. Übrig blieb mir nur Stroganoff daraus zu machen. Wenn man als Kunde Filet bestellt, dann geht man davon aus, dass zumindest die Hälfte aus dem Mittelstück kommt. Nur den Kopf zu versenden hätte vorher deklariert werden müssen. Qualitativ war an den verbleibenden Resten nichts auszusetzen. Aber für über 100.- € Filet-Gulasch....”
“Die Fleischqualität entspricht in keinster Weise einem Jack´s Creek Black Angus. Wir haben dies schon bei mehreren Anbietern bezogen. Zudem handelt es sich bei dem Fleisch um ein Kopf- und kein Mittelstück und es ist unpariert. Dies ist so nicht beschrieben. Für uns sehr enttäuschend.”
“habe schon viel Filet in meinem Leben gegessen .Argentinisches und Filet aus Uruguay welches schon sehr gut war. aber keines davon hat je die Qualität im Geschmack und der Konsistenz erreicht wie das ganz besondere Black Angus Filet von Jacks Creek aus Australien. Ein absoluter Geheimtip. Ich würde bis jetzt sagen , das dies das beste Fleisch , welches ich je gegessen habe. Danke für solches Top Fleisch.Echt edel.”
