“Als Rauchschinken nicht zu gebrauchen, da total schlecht zugeschnitten und teilweise in Fetzen hing. Wurde zu Gulasch verarbeitet.
Schade, da gute Fleischqualität”
Hallo Karl-Heinz,
vielen Dank für dein Feedback! Es tut uns leid zu hören, dass das zugeschnittene Stück nicht deinen Erwartungen entsprochen hat und du es schlussendlich für Gulasch verwenden musstest. Wir legen großen Wert auf die Qualität unseres Fleisches, und es ist schade, dass es in diesem Fall nicht optimal war.
Wenn du noch Anregungen oder Fragen hast, zögere bitte nicht, uns zu kontaktieren.
Viele Grüße
Das Team vom Moselmetzger
“Wie immer tolle Qualität und super verpackt ! Temperatur beim auspacken 2,4 Grad Top !!
Der Zuschnitt ist handwerklich sehr gut ausgeführt.
Wird jetzt ein kaltgeräucherter Rohschinken.”
