“Semerrolle vom Eifelrind 2Kg.
Tolle schnelle Lieferung, Total frisch und Spitzenqualität.
Mache fränkischen Zwetschgenbammes daraus.
Parierung könnte etwas besser sein.”
“Zum 3. Mal 2-3 kg Semerrolle für den weihnachtlichen Sauerbraten bestellt. Das Fleisch war wie immer erstklassig und Lieferung und Verpackung ohne Beanstandung und zeitgerecht.
Wir freuen uns schon auf nächstes Jahr.”
“Schönes Fleisch, habe es zur herstellen eines Rindererschinkens genommen, es musste kaum was weg geschnitten werden. Ich werde in einigen Wochen weiter berichten.”
“Das Fleisch war sehr frisch und es waren etwas über 1kg. Leider hatte ich bei beiden Stücken eine dicke Fettschicht drum. Nach Entfernung der Fettschicht hatte ich leider je Rolle 200g bzw. 250g weniger. Das war auf der Abbildung so nicht zu sehen. Es war auch jeweils eine durchgehende Haut darauf, die man erst mal beseitigen musste. Ich war da schon enttäuscht und würde diese hier so nicht mehr kaufen.”
Hallo Ilona,
vielen Dank für deine Rückmeldung! Es freut uns zu hören, dass das Fleisch frisch war. Allerdings bedauern wir, dass die Fettschicht und die Haut nicht deinen Erwartungen entsprochen haben.
Wenn du die Semerrolle komplett Fettfrei haben willst, gebe uns vor der nächsten Bestellung eine kurze Info, dann lass ich das nochmal gesondert im Auftrag hinterlegen.
Viele Grüße
Das Team vom Moselmetzger
“Erstklassige Qualität der Semerrolle, Superschnelle Lieferung, Service Top, immer wieder eine Freude und ein Hochgenuss. Wir waren und sind begeistert.
Vielen Dank dem ganzen Team.”
