SANTOS Räucherplanke aus Roter Zeder Die perfekte Hilfe zum grillen von Fisch, Fleisch und Geflügel, wir setzten nur qualitativ, aromatisches und sehr wohlriechendes Holz ein.Wunderbare Methode, um
“Ich habe zum Testen des Räucherbretts Lachs auf der Holzplanke gegart. Bei ca. 170 Grad hört man nach ca. 15/20 Minuten ein leichtes knistern und das Brett beginnt zu rauchen. Dies ist das Signal, dass es losgehen kann. Das Räucherbrett gibt einen schönen rauchigen Geschmack an das Grillgut. Wichtig ist, dass das Holz im Vorfeld gut gewässert wird, dann lässt es sich mehrmals verwenden.”
