“Hallo, das Seminar war inhaltlich gut, aber viel zu viele Teilnehmer. Vor ca 8 Jahren waren das noch weniger als die Hälfte. Es ist bei so vielen Personen nicht möglich dass alle vernünftig sehen und verstehen können. Bei so vielen Teilnehmern würde ich nicht noch einmal buchen, das war leider auch nicht ersichtlich.”
“Als Einleitung wäre eine kurze Übersicht der wichtigsten Grilltypen schön gewesen, um das Seminar einordnen zu können.
Leider alles viel zu schnell vorgetragen und wortsilben verschluckt). Dadurch akustisch im großen Raum auch schwer verständlich, auch nach mehrmaliger Aufforderung zu verlangsamen. Tip: Headset m kleiner Lsp-anlage.
Sehr gute Beschreibungen zur Speisenvorbereitung, nur leider anteilig zu viel auf das Gemüse. Mehr Infos zu Grilltechniken, anderen Fleischsorten oder Zubereitung in anderen Grilltypen ( smoker etc.).
Sehr aufmerksames Team.”
“An für sich war das Grillseminar qualitativ sehr hochwertig. Mir hat ein bisschen die „Praxis/Handhabung“ mit dem Grill gefehlt.
Ansonsten alles fein!!!
Beste Grüße!”
