“Toller Grillabend mit einem super abgestimmtes Menü. Die Fleisch und Zutaten hatten eine super Qualität. Seminar Location und Leiter waren super. Man kann viele lernen. Bei der anliegende Markthalle kann man sehr gute Produkte kaufen.”
“Grill-Meister: super Typen, etwas deftige Sprache, aber ich finde zu einem Grillseminar passt das irgendwie und war sympathisch dabei; hatte echt Ahnung, lasst uns Teilnehmer gerne mehr davon teilhaben
Gerichte: kann man nicht viel zu sagen, einfach top; sehr lecker, sehr gut erklärt was wir zu tun haben und definitiv einige Inspirationen dabei; Qualität wirklich gut
Preis: absolut okay für das was man bekommt; ich war mehr als satt, ich hatte auch genügend Wein und Bier und wie gesagt, die Qualität der Zutaten ist top!
Ambiente/Durchführung: hier muss ich leider den einen Stern abziehen, würde lieber einen halben abziehen, geht aber nicht; die Räumlichkeiten an sich sind schon cool und ich brauche da auch gar kein chichi, allerdings wäre es cool gewesen, die Rezepte z.B. ausgedruckt (jaja, ich bin altmodisch) auf dem Platz zu haben, um sich auch direkt Notizen machen zu können zu den Besonderheiten. Und statt der Grillschürze, die jetzt im Schrank einstaubt, legt lieber die Rezepte nett gebunden aus und eine Soße dazu oder ein Gewürz. Ich finde Selbstbedienung bei den Getränken absolut in Ordnung, die Führung durch den Shop hatte mir allerdings zu viel Verkaufscharakter. Wie gesagt, alles irgendwie im Rahmen, aber für mich hätte es ein klein wenig mehr "Kochkurs" sein dürfen an der ein oder anderen Stelle und noch etwas liebevoller in der Ausgestaltung des Erlebnisses”
“Als Caveman angefangen und als neuer Trüffel-Liebhaber gegangen. Die Fleischkunde, die Zubereitung und das Verköstigen waren eine glatte 1+*.
Btw.. wer diese Ochsenbäckchen noch nie gegessen hat, weiß spätestens danach, wie sich es anfühlt, wenn der Mund zu einer Kadedrale wird. Selbst nur dafür lohnt es sich schon diesen Kurs zu besuchen!
Zusammengefasst ein toller, lustiger, leckerer und lehrreicher Abend!!
Die nächsten Seminare sind schon gebucht!”
