SANTOS Pizzaofen O-120 B Der neue SANTOS Pizzaofen O-120 B in Schwarz ist die ideale Ergänzung für Eure Außenküche. Mit 4,4KW Heizleistung erreicht ihr ideale Temperaturen zum Backen von knusprige
“Super Ofen. Nicht zu groß, läßt sich gut in der Outdoorküche unterbringen. Aufheizen klappt super, nach 15 Minuten kann man mit dem Pizzabacken los legen. Der Drehteller ist top, so wird die Pizza gleichmäßig braun ohne das man mit dem Schieber wenden muß. Hitze ist auch perfekt, Pizza ist nach 2 Minuten fertig.”
“Der Ofen an sich ist wirklich super, jedoch ist der U-Brenner nicht wie bei der großen Version oben, sondern unten. Dies könnte man ruhig irgendwo vermerken.”
“Ich habe den Pizzaofen nun schon einige Male eingesetzt. Nach ca. 15 Minuten hat er seine Temperatur ca. 400°C auf dem Stein). In der Aufheizphase sollte man den Stein bereits drehen, sodass der Stein gleichmäßig heiß ist. Pizza - ca. 180g Teig, damit die Pizza nicht zu groß ist - ist in weniger als 2 Minuten fertig. Nach dem Einschieben kann man die Pizza wunderbar drehen - auch mit ein Grund für den Kauf. So muss man dies nicht mit der Pizzaschaufel machen. Ich drehe den Temperaturregler runter, wenn eine Pizza backt. Wenn Teig zu nah an eine Flamme kommt, kann die nämlich schonmal Feuer fangen - das will man vermeiden. Spätestens nach der ersten Pizzarunde aber spätestens, klappt es dann. Alles in allem bin ich sehr zufrieden und kann den Pizzaofen absolut empfehlen. Wer Pizza größer als ~20cm backen will, sollte wohl das große Modell wählen.”
“Sehr guter Ofen. Preis-/ Leistung ist spitze.
Gleich beim ersten Versuch ist die Pizza Neapolitana gelungen. Das der Pizzastein sich drehen lässt ist ein Highlight! Ich nutze den Ofen beim Camping um dort in der gleichen Qualität wie im Haus mit meinem Effueno Ofen zu backen.
Ich bin begeistert”
“Ich bin positiv überrascht. Er ist günstiger als der Ooni aber technisch sogar aus meiner Sicht viel besser. Die Drehfunktion und der unschlagbare Preis waren meine Kaufgründe.
Das Backergebnis war gleich bei der ersten Pizza im Sinne von Neapolitana super gut
Ich hatte den Teig(Caputo Mehl rot, 2 Gramm Frischhefe, 20 Gramm Salz, 5 Löffel Olivenöl) erst 24h im Kühlschrank gehen lassen. Aber ich konnte es nicht abwarten und habe beim Portionieren den Ofen angeworfen. Das Ergebnis war auf Anhieb unglaublich. Ich will den Ofen beim Camping nutzen, zu Hause habe ich einen E-Ofen (500Grad) , das Ergebnis ist auf Augenhöhe.
Wenn ich könnte, würde ich ein Bild hinzufügen.
Ich bin sehr zufrieden.”
