“Stimmung war gut.
Grillergebnisse nur zufriedenstellend, weil...
-Hähnchenhaut nicht knusprig war
-Baconnetz vom Wildrollbraten nicht knusprig war und nachbearbeitet werden musste
-Zimtschnecken unterseitig angebrannt waren”
“Ein gelungener Smoker-Tag
Es war ein schöner und rundum angenehmer Abend. Dank Thomas, Tom, Georg und dem Kollegen, der mit viel Einsatz für Ordnung gesorgt hat, wurde der Smoker-Tag zu einem vollen Erfolg. Die Harmonie stimmte, die Präsentation war hervorragend und die positive Stimmung hielt den ganzen Abend über an.
Alle Fragen wurden kompetent beantwortet, die Abläufe anschaulich vorgeführt und mit viel Fachwissen erklärt, wie es am besten gemacht wird. In allem zeigte sich ein großartiges Team, das eine tolle Veranstaltung auf die Beine gestellt hat.
Bilder konnten leider durch Fehler, nicht mit Hochgeladen werden.”
“Wir waren im Smoker Kurs bei Alex und Tom und sind durchweg begeistert!
Neben viel Erklärung/Fachwissen kam auch der Spaßfaktor nicht zu kurz!
Wir werden definitiv wieder kommen, um weitere Kurse zu besuchen!
Es war wirklich hervorragen!”
