“L'astaxantina è un carotenoide che si propaga nella catena alimentare a partire dal basso ed è responsabile della colorazione rosso vivo di alcuni animali, ad esempio il tipico colore della carne del salmone e dei gusci di alcuni crostacei.
Il suo utilizzo come supplemento è al momento non supportato da evidenze solide, e vedere che il marchio lo propone come soluzione per la salute degli occhi a me li fa strabuzzare, dato che a quanto ne so sia EFSA che FDA hanno proibito questo genere di affermazioni.
La provenienza della materia prima, stando alle informazioni in etichetta, è la microalga (cioè un batterio) Hematococcus Pluvialis, la fonte naturale principe per questo tipo di supplementi, prodotta nell'Unione Europea (paese non meglio precisato) mediante coltura biologica. L'unica alternativa sarebbero altrimenti le fonti sintetiche, più economiche e meno studiate, che quindi vengono usate solo come supplementi per l'alimentazione degli animali (es. salmoni di allevamento).
Il dosaggio dichiarato corrisponde a quello considerato sicuro da EFSA per l'uso giornaliero.
Il prodotto - nonostante gli ingredienti parlino di "oleoresina" - si presenta come capsula (anche se l'aspetto può trarre in inganno), e non come softgel, perciò penso sia preferibile assumerlo durante i pasti o in associazione con una piccola quantità di grasso, per favorirne l'assimilazione.
Il marchio non pubblica analisi indipendenti a garanzia dell'assenza di contaminazione microbiologica e da metalli pesanti, né della rispondenza delle caratteristiche al dichiarato. Nel mio approccio alla recensione dei supplementi, questo impedisce l'assegnazione di un punteggio superiore alle 3 stelle.”
