Mit den beiden Pfannen bin ich sehr zufrieden; man muss seine Bratroutinen etwas anpassen aber die Ergebnisse sind bestens. Allerdings habe ich eine ungleiche Fettverteilung in der großen Pfanne festgestellt (siehe Foto - mit mehr Öl aufgefüllt zur optischen Darstellung). Der Boden ist in der Mitte nach oben gewölbt!?!? Ich habe immer mit mittleren Temperaturen begonnen; niemals Boosterfunktion! Mache ich trotzdem etwas falsch??
MfG
Günter Kockelmann
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