Das vegane Backprotein von BetterProtein kommt gut verpackt geliefert an. Die Substanz ist die gleiche wie ein Whey. Es bietet sich sehr gut zum backen an. Man sollte aber das Mehl nicht komplett weglassen, da es iwie trockener wird das Endprodukt.
Ich würde vielleicht die Hälfte ersetzen. Dann ist es auch geschmacklich besser finde ich. Der Preis ist auch völlig in Ordnung, da ich hier ein veganes Produkt erhalte.
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