“Kombucha it to me. The kit came with a scoby, sugar, tea, ph strips, one gallon wide mouth jar for fermentation, dry erase marker, pipette, and cheese cloth to cover the jar. Kit is simple enough to use. Instructions are clear and concise. They give you good recipes for flavoring. I recommend using non chlorinated water. If you know you enjoy kombucha you might consider buying a kit with a bigger jar. So far we have done 3 batches. With each batch the scoby is getting bigger and the fermentation process is going faster. Everything in kit is function is I expected. I would recommend.”
“Easy to use. This was a gift and I am not the recipient but it makes amazing kombucha! My husband really enjoyed making the kombucha and it was delicious!”
“Gutes Set, Scoby leider etwas "lahm". Hallo,die Qualitt der gelieferten Ware ist sehr gut - die Anleitung auch. Der Scoby ist allerdings etwas "lahm". Nach nunmehr 13 Tagen habe ich den pH grade mal auf 3.8 herunten und er bewegt sich kaum mehr. Ich nehme an, dass der Scoby doch arg lange in der Plastiktte war - ist der aus den USA geliefert worden und lnger gelagert? Ich hoffe jedoch, dass er sich noch fngt und ich einen Kombucha im Normalbereich von pH 2.5-3.5 noch bekomme. Ein neuer, deutlich grerer Scoby formiert sich an der Oberflche - ich hoffe, dass der dann beim nchsten Durchgang krftiger ist ..”
