Wie bereiten Sie diesen Kaffee zu? (Brühmethode oder Maschine)
In einem Vollautomaten
“Der Kaffe (Espresso) hat einen sehr abgerundeten Geschmack. Eine Whiskey-Note kann ich hier (Gottseidank) nicht feststellen. Das Aroma ist sehr weich und angenehm.”
“Aus dem Vollautomaten, top frische Röstung, tolles Crema, runder kräftiger Geschmack, weiter so - auch dank an Euch für die immer tolle Beratung, schöne Weihnachten”
“Ich nutze den Kaffee in meiner Siebträgermaschine "Sage SES880" und bin damit noch ein Neuling. Damit gelingt mir endlich richtig toller, dunkler Espresso mit faszinierendbrauner, feinporiger Crema.
Der Geschmack ist etwas gewöhnungsbedürftig, da er tatsächlich etwas Markantes, wohl wie angegeben, von Whisky hat und ich mehr auf Schokolade und Nuss stehe.
Diesen Kompromiss gehe ich hier aber gerne ein. ;-)”
Hey Alex, danke für deine Bewertung. Für Nuss und Crema würde ich auch den Puno empfehlen. Die Crema Eigenschaften sind nicht ganz so gut wie beim Robusta, aber definitiv auch da. Vielleicht wär das noch ein besserer Kompromiss für dich.
Viel Spass beim Probieren.
Christian
