“Ich hatte zuerst den Sidamo, der auch ganz köstlich schmeckt, mir persönlich aber etwas zu stark war. Der Robusta ist nun mein Favorit – ich verwende diese Bohnen in einem Vollautomaten und musste nicht lange beim Mahlgrad experimentieren. Ich mag besonders den ausgewogenen, runden Geschmack und die schöne Crema. Bei happy Coffee mag ich ganz allgemein den charmanten Service, den Grundgedanken des Verkaufkonzepts inklusive der Bioqualität und natürlich die schnelle Lieferung. Vielen Dank an dieser Stelle an Christian für den tollen Email-Support. Weiter so!”
“Den Robusta mischen wir eins zu zwei mit Chiapas. Echt guter Geschmack für Cappuccino, Latte und Espresso Macchiato usw.
Hatten mit Robusta anderer Hersteller immer Probleme mit den öligen Bohnen. Sie blieben einfach im Bohnenbehälter kleben.
Das lag an der zu schnellen und sehr heißen Röstung. In dem Fall können Zucker und Öle entstehen. Mit Happy Coffee ist das nun kein Thema mehr.
Gutes für die Natur tun und tollen Kaffee genießen :-)”
“Leider hat mir der Robusta nicht geschmeckt, er schmeckte wie Filterkaffee.
Vielleicht wurde mir auch die falsche Röstung geschickt, obwohl Espresso drauf stand.
Getrunken habe ich mit einem Vollautomaten Nivona 850er mit Aromastufe 1 und Stärke 3/5.
Das Röstbild war gleichmäßig und auch die Arabica Bohne von Happy Caffee schmeckte mir so gut, das ich diese jetzt im Abo bestelle.”
Hallo Tibor, wir rösten den Robusta (und alle unsere Bohnen) bewusst etwas heller, damit die natürlichen Aromen nicht zu stark von Röstaromen dominiert werden. Das gepaart mit dem sehr geringen Säuregehalt macht diese Bohne tatsächlich auch schwarz und ggf. sogar mit der Filterzubereitung gut trinkbar. Empfehlen würde ich ihn dennoch eher für Vollautomaten oder Siebträger. Eine Robusta Filterröstung bieten wir übrigens nicht an, eine Verwechslung ist daher ausgeschlossen. Ich freu mich aber, dass dir die Arabica Varianten so gut schmecken und du dich für ein Abo entschieden hast. Vielen Dank, auch für dein Feedback!
“Ich habe ein Abo bei Happy Coffee. Stornierte es um mal was Anderes zu probieren. Nun bin ich wieder zurück gegangen. Dieser Kaffee ist für mich doch der Beste! Tolle Crema, schmeckt kräftig, kein bisschen bitter. Für mich der perfekte Espresso. Auch super für Cappuccino und Latte Macchiato.”
“Nach einiger Zeit der Suche nach einem passenden Kaffee, bin ich auf Happy Coffee gestoßen und habe mir den Robusta Bio Bohnen Kaffee bestellt. Die Lieferung erfolgte schnell und ohne Probleme. Der Kaffee selbst schmeckt sehr gut und ist angenehm kräftig.”
“Nachdem ich mir ein Probierpaket zusammengestellt und durchgetestet habe, bin ich doch wieder beim Robusta gelandet.
Ein wirklich sehr leckerer, vollmundiger und einfach runder Kaffee. Der Schokoladengeschmack ist meiner Meinung nach sehr deutlich und angenehm.
Die Crema ist schön fest und hält lange an. Ich bekomme die Bohnen jetzt regelmäßig im Abo.”
“Tolle Ergänzung zu den ganzen Arabica Sorten. Wem der Robusta Geschmack zu intensiv ist ( Schoko, Rum und Whiskey mit typischer Robusta Note) kann diesen auch gut mischen. Ich mische gerne 2 Drittel Chiapas mit 1 Drittel Robusta. Hervorragend rund und eine schöne Crema. ( Vollautomat Siemens EQ6 S700plus - Mahlgrad 2 )”
