Contient du Gluten Qu’est ce que c’est encore que cette graine? Assez méconnue du grand public, le Kamut était cultivé en Mésopotamie, de l’Egypte au Golfe persique! Ce produit est surprenant, que ce soit par son goût ou ses ressources! Protéines, lipides, fibres, glucides, tout y est! On ajoutera même qu’il contribue à lutter contre la fatigue grâce à sa bonne teneur en magnésium et zinc, mais également à lutter contre les maladies cardio-vasculaires grâce à son fort taux d’antioxydants. Nos pâtes sortent
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