“Hab das 1.Brot und einen Schweinekrustenbraten darin gemacht. Alles super funktioniert und lecker war es auf jedenfall. Den Topf einbrennen war super einfach.....”
“Super Preis-Leistungs-Verhältnis. Entgegen meiner Erwartung kommt das Brot auch komplett freiwillig aus der Form :) Über den Gärkorb kann ich nichts sagen. Ich benutze ihn als Brotkorb und lasse den Teig immer in der Schüssel in der ich ihn anrühre aufgehen.”
“Nach dem Einbrennen des Brotbacktopf waren wir sehr gespannt darauf, wie die ersten Brote werden würden. Am Donnerstag war es dann so weit. Unsere Dinkelbrote mit Weizensauerteig wurden sehr, sehr lecker. Phantastische Kruste! Sehr guter Geschmack. Ein guter Start mit dem neuen Topf. Der darf vermutlich mit in den nächsten Urlaub, wenn die Ferienwohnung einen Backofen anbietet.”
“Hält was er verspricht. Super knuspriges, leckeres Brot und so einfach. Das Gärkörbchen ist der Knaller. Der Teig war recht klebrig, hinein ins Körbchen, ging super auf. Fragte mich, dann wie bekomme ich ihn raus? Drehte Körbchen über dem Topf um und schwupp war er draußen. Echt klasse.”
“Der Brotbacktopf aus Gusseisen funktioniert für Brot wunderbar.
Zum kochen würde ich ihn nicht empfehlen, auch wenn er prinzipiell funktioniert - auch mit Induktionsherd. Durch das grobporige Gusseisen haftet alles (vermutlich außer Suppen) einfach sehr fest an - muss dann umständlich gereinigt, und der Topf dann wieder eingebrannt werden
Der Gärkorb tut was er tun soll, da gibt es nix zu bewerten”
