“Gerades Bäckermesser schon bereit zum Loslegen, nur noch Klingenschutz abziehen. Die Brötchen sehen nach schrägem Einschnitt aus wie vom Bäcker. Anfangs kam mir der Teil, der von der Rasierklinge raussteht, zu schmal vor, aber es funktioniert immer besser.”
“Das Bäckerleinen hat eine gute Größe um eine Teigschüssel abzudecken während der Gehzeit. Die Messer sind sehr scharf und schneiden den Teig sauber ein.”
