“Um die Arbeitsabläufe etwas profressioneller zu gestallten habe ich zwei Bäckermesser bestellt. Damit lässt sich das Brot primär mal schön einschneiden und man muss sich keine Rasierklinge zwischen die Pfoten klemmen. Jedoch ist auch dieses Zubehör mit vorsicht zu genießen, denn der Klemmschlitz des Messeres ist durchgehend, die Rasierklinge kann also durchaus nach oben herausragen. Sollte sie beim schneiden durchrutschen oder unglücklich eingespannt sein, kann man sich hier übel verletzen.Bitte also auf gar keinen Fall vorne mit dem Daumen drücken oder ähnliches, ein drücken ist grundsätzlich beim einritzen sowieso nicht nötig, trotzdem bitte bitte aufpassen.”
“Nicely made items. The cloths are a good size.The handles and storage for the lames are very good.Excellent... would buy again and happily recommend.An excellent gift idea for any home baker.”
