“Brox wird bei mir in der Küche immer in Suppen verwendet und auch sehr oft für Pfannengerichte und als Saucengrundlage....ist somit beinahe täglich im Einsatz”
“Brox schmeckt ausgezeichnet ob zum Gemüse oder Fleisch oder Eier braten!
Nehme Brox Rindertalg seit über einem Jahr mindestens. Meine Cholesterinwerte sind seitdem nochmal um 10% gesunken: 240 auf 216/213”
“Eigentlich sollte es 5 Sterne dafuer geben. Leider gibt es Talg nur in kleinen Glaesern. Gerne haette ich -auch der Umwelt zuliebe- nicht 6 kleine Glaeser bestellt, sondern 1-2 grosse.”
“Ich war auf der Suche nach einer guten bio Knochenbrühe, da ich sie nicht selber machen wollte/ konnte. Brox war der einzige Anbieter hierfür. Die Brühe hat einen tollen Geschmack! Ich nutze sie für sämtliche Gerichte. Nach dem öffnen wird sie bei mir im Kühlschrank Gelee artig, beim erwärmen dann wieder flüssig.
Der Rinder Talg hat ebenfalls eine super Qualität. Ich nutze es zum Braten von Fleisch. Der Geschmack ist recht intensiv und passt daher aus meiner Sicht nicht zu Gemüse.”
