“Ich nutze den Rindertalg gerne als Bratfett, es ist sehr hitzestabil, gibt einen dezenten Geschmack und weist ein gutes Fettsäureprofil auf. Außerdem kann es bei Hautproblemen wie z.B. Ekzemen auch äußerlich aufgetragen Wunder bewirken. Kann es nur empfehlen”
“Nehme den Talg zum Braten von allem, aber besonders für Gemüse.
Ich find schade, dass das Glas inzwischen so groß ist. Mein letztes Glas ist zu letzt schlecht geworden, obwohl im Kühlschrank aufbewahrt.
Kleinere Gläser wie früher, bitte!”
Hallo Gladys,
vielen Dank für dein Feedback! Das nehme ich gerne auf und bespreche intern, ob und wie wir kleinere Portionen vom Talg anbieten können.
Hast du bei der Entnahme des Talges immer darauf geachtet, einen sauberen Löffel/ein sauberes Messer o. Ä. zu nutzen? Sobald andere Lebensmittel an den Talg kommen, ist er anfälliger dafür schlecht zu werden. Womöglich ist das noch ein Tipp, um etwas länger was vom Talg zu haben. Wie lange hattest du den letzten Talg denn etwa geöffnet, bis er dir schlecht wurde?
Kraftvolle Grüße,
Emma
