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Bio Milchkefir Knollen (10 g) Bewertungen

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Über Fairment:

Fairment will nützliche Mikroorganismen wieder in die Küche einziehen lassen! Lebensmittel werden durch Fermentation nicht nur auf nachhaltige Art und Weise lange haltbar gemacht, sondern entwickeln zudem völlig neue Geschmackswelten. Durch das Fermentieren werden Lebensmittel für uns besser bekömmlich, versorgen uns mit viel Power und einer gehörigen Portion gute Laune.

Kombucha, Wasserkefir, Milchkefir, Sauerkraut und noch vieles mehr.

Die Mission von Fairment ist es, dieses wertvolle Wissen über Fermentation wieder zu verbreiten und nützliche Mikroorganismen in die Küchen einziehen zu lassen! Das Bewusstsein über die eigene Gesundheit und Nachhaltigkeit liegt uns dabei besonders am Herzen.

Daher bieten wir, um fermentierte Lebensmittel in Rohkostqualität wieder integralen Bestandteil einer gesunden und ausgewogenen Ernährung werden zu lassen, nicht nur konsumfertige Fermente, sondern auch das nötige Equipment und Bio-Starter-Kulturen zum selbst Brauen für zu Hause an.

Mit der richtigen Anleitung ist Fermentieren nämlich supereasy, macht richtig viel Spaß und ist selbst gemacht zu Hause auch noch echt günstig.

Der Name “Fairment” ist auf unserer Mission Programm und geht einher mit unserer Firmenphilosophie. Alle Produkte sind nicht pasteurisiert, bester Bio-Qualität und ein Teil der Erlöse geht an soziale Einrichtungen in Berlin Pankow.

Und nicht nur das! Wir arbeiten mit den Delphinwerkstätten zusammen. Diese übernehmen das Verpacken und den Versand.

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04.12.2025
Bin enttäuscht. Zuerst lange Lieferzeit, dann nicht zufriedenstellend!
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04.12.2025
Ich habe noch nie Kefir gemacht, wollte es aber unbedingt probieren. Der Geschmack ist ja schon etwas gewöhnungsbedürftig, aber die Knötchen funktionieren einwandfrei.
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01.12.2025
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18.11.2025
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18.11.2025
Anonym
Verifizierte Bewertung
Angereizt
Man muss schon mit den Knollen experimentieren, bis man für sich den leckersten Kefir erhält. Dauer und Temperatur der Fermentation sind ausschlaggebend. Die ersten Ansätze waren nicht so gut, aber mitlerweile funktioniert es echt klasse. Meinen Ansatz lass ich ca. 30 Stunden bei Raumtemperatur stehen und rühre ihn in dieser Zeit 2 bis 3mal um. Wenn er fertig ist und ich den fertigen Kefir abseihe, spüle ich die Knollen nur hin und wieder vorsichtig mit lauwarmen Wasser ab. Die vermehren sich ständig. Wenn's zu viel wird - ab in den Smoothie. Ich bin zufrieden.
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16.11.2025
Es hat leider garnicht funktioniert. Die Anleitung war zu ungenau weshalb ich von Anfang an wohl die falsche Milch benutzt habe. Bis jetzt bin ich unsicher, welche Milch eigentlich genutzt werden soll. Trotz mehrfacher Versuche, hat es nicht funktioniert und sehr unangenehm gerochen. Habe am Ende alles weg werfen müssen. Sehr schade, da ich bis dahin sehr begeistern von den Fairment Produkten war.
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08.11.2025
Martina Holleis
Verifizierte Bewertung
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01.11.2025