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Bio Milchkefir Knollen (10 g) Bewertungen

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Über Fairment:

Fairment will nützliche Mikroorganismen wieder in die Küche einziehen lassen! Lebensmittel werden durch Fermentation nicht nur auf nachhaltige Art und Weise lange haltbar gemacht, sondern entwickeln zudem völlig neue Geschmackswelten. Durch das Fermentieren werden Lebensmittel für uns besser bekömmlich, versorgen uns mit viel Power und einer gehörigen Portion gute Laune.

Kombucha, Wasserkefir, Milchkefir, Sauerkraut und noch vieles mehr.

Die Mission von Fairment ist es, dieses wertvolle Wissen über Fermentation wieder zu verbreiten und nützliche Mikroorganismen in die Küchen einziehen zu lassen! Das Bewusstsein über die eigene Gesundheit und Nachhaltigkeit liegt uns dabei besonders am Herzen.

Daher bieten wir, um fermentierte Lebensmittel in Rohkostqualität wieder integralen Bestandteil einer gesunden und ausgewogenen Ernährung werden zu lassen, nicht nur konsumfertige Fermente, sondern auch das nötige Equipment und Bio-Starter-Kulturen zum selbst Brauen für zu Hause an.

Mit der richtigen Anleitung ist Fermentieren nämlich supereasy, macht richtig viel Spaß und ist selbst gemacht zu Hause auch noch echt günstig.

Der Name “Fairment” ist auf unserer Mission Programm und geht einher mit unserer Firmenphilosophie. Alle Produkte sind nicht pasteurisiert, bester Bio-Qualität und ein Teil der Erlöse geht an soziale Einrichtungen in Berlin Pankow.

Und nicht nur das! Wir arbeiten mit den Delphinwerkstätten zusammen. Diese übernehmen das Verpacken und den Versand.

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02.02.2024
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30.01.2024
Der Kefir hat einen schlechten Geruch als auch Geschmack. So einen Kefir hatte ich wirklich noch nie. Nach vielen Wochen habe ich mich tatsächlich davon getrennt und mir einen anderen leckeren Kefir gekauft. Schade ums Geld.
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29.01.2024
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24.01.2024
Michael Beumers
Verifizierte Bewertung
Der Anfang war sehr gut. Die knollen haben sich prächtig entickelt. Nach ca. 4 Wochen muste ich die Knollen im eisshrnak ins "Hotel" schicken - wie beschrieben. Leider ging nach der wieder Belebung nichts mehr. Nch dem dritten Vesuch habe ich es engestellt, da sich die Knollen nicht mehr bilden wollten. Sehr schade, aber wer will schon nach jeder Mehrtägigen Unterbrechung für 25 Euro neue Knollen kaufen?
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10.01.2024
Hey Michael, schade, dass du uns nicht direkt kontaktiert hast per Mail. Gerne hätten wir dir Tipps mit auf den Weg gegeben. Einfach für die Zukunft: Möchte man eine Pause vom Kefir-Brauen einlegen oder fährt man in den Urlaub, hat man grundsätzlich drei Möglichkeiten: 1. Kürzere Pause: Den Kefir wie gewohnt mit Milch ansetzen und einfach stehen lassen. Diese Methode eignet sich für Abwesenheiten bis zu einer halben Woche. Danach hat man übrigens sehr sauren und Milchkefir. Den dann einfach wegkippen und neu ansetzen 2. Längere Pause: Die Knollen zusammen mit etwas Milch in ein Gefäß geben und im Kühlschrank lagern. Das funktioniert bis zu 4 Wochen. Danach braucht der Kefir oft ein bis zwei Anläufe, um wieder optimal zu fermentieren. 3. Kefir Babysitter: Die beste Lösung für ganz lange Abwesenheit ist die Abgabe der Kultur an einen „Babysitter“ Probiotische Grüße
14.02.2024
Elisabeth Kipnik
Verifizierte Bewertung
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09.01.2024
schmeckt einfach lecker
1 Hilfreich Melden
04.01.2024
Gute Qualität des Produkts. Der Geschmack des fertigen Kefirs weicht sehr vom gewöhnlichen, im Einzelhandel erhältlichen Produkt ab. Ich kann mich leider nicht an den Geschmack gewöhnen.
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04.01.2024