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Bio Milchkefir Knollen (10 g) Bewertungen

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Über Fairment:

Fairment will nützliche Mikroorganismen wieder in die Küche einziehen lassen! Lebensmittel werden durch Fermentation nicht nur auf nachhaltige Art und Weise lange haltbar gemacht, sondern entwickeln zudem völlig neue Geschmackswelten. Durch das Fermentieren werden Lebensmittel für uns besser bekömmlich, versorgen uns mit viel Power und einer gehörigen Portion gute Laune.

Kombucha, Wasserkefir, Milchkefir, Sauerkraut und noch vieles mehr.

Die Mission von Fairment ist es, dieses wertvolle Wissen über Fermentation wieder zu verbreiten und nützliche Mikroorganismen in die Küchen einziehen zu lassen! Das Bewusstsein über die eigene Gesundheit und Nachhaltigkeit liegt uns dabei besonders am Herzen.

Daher bieten wir, um fermentierte Lebensmittel in Rohkostqualität wieder integralen Bestandteil einer gesunden und ausgewogenen Ernährung werden zu lassen, nicht nur konsumfertige Fermente, sondern auch das nötige Equipment und Bio-Starter-Kulturen zum selbst Brauen für zu Hause an.

Mit der richtigen Anleitung ist Fermentieren nämlich supereasy, macht richtig viel Spaß und ist selbst gemacht zu Hause auch noch echt günstig.

Der Name “Fairment” ist auf unserer Mission Programm und geht einher mit unserer Firmenphilosophie. Alle Produkte sind nicht pasteurisiert, bester Bio-Qualität und ein Teil der Erlöse geht an soziale Einrichtungen in Berlin Pankow.

Und nicht nur das! Wir arbeiten mit den Delphinwerkstätten zusammen. Diese übernehmen das Verpacken und den Versand.

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06.04.2022
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02.04.2022
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01.04.2022
Ich hatte mich auf das Ansetzen des Milchkefirs gefreut. Die wenigen Knöllchen hatte ich angesetzt wie angegeben, aber es hat sich die Molke abgesetzt. Dann hatte ich ihn ausgesiebt und es erneut versucht, aber wieder das gleiche Ergebnis. Er war nicht mal die angegebene Zeit gestanden, bis sich die Molke wieder trennte. Wahrscheinlich bekomme ich die Antwort, mehr Milch zu nehmen und ihn kühler zu stellen. Dann klappt es! Aber nope, dazu mag ich Kefir zu wenig. Wollte das für meine Gesundheit ausprobieren. War wohl nix.
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01.04.2022
Die Knollen funktionieren super
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01.04.2022
Gewohnt tolle Qualität!!
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23.03.2022
Ich hatte vor der Bestellung hier jahrelang eine andere Kefirknollenkuktur, die ich nur aufgegeben hatte, als ich mehrere Monate verreisen musste. Wollte dann zum Wiedereinstieg mal einen anderen Anbieter probieren. Die Knollen tun wohl das, was sie sollen. Nach 1-2 Tagen kommt etwas Kefirartiges heraus. Geruch ist auch Kefir-typisch, Konsistenz und Geschmack waren aber bei meinen Knollen sehr komisch - seltsamer Beigeschmack und viel flüssiger als ich es gewohnt war. Habe es nach ca. 10 Anläufen mit verschiedenen Stellzeiten dann aufgegeben.
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14.03.2022
Elisabeth Riedmüller
Verifizierte Bewertung
Ich war sehr zufrieden mit der Qualität der Kefirkörner und begeistert vom Design. Auch die Anleitung und die Videos auf Youtube waren eine tolle anfängliche Unterstützung! Ich bin immer noch dabei ein durchgängig ähnliches Produkt herzustellen und habe immer noch Spaß am experimentieren :)
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14.03.2022