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Fermentations Starter Kit - wilde Fermente selber machen Bewertungen

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Über Fairment:

Fairment will nützliche Mikroorganismen wieder in die Küche einziehen lassen! Lebensmittel werden durch Fermentation nicht nur auf nachhaltige Art und Weise lange haltbar gemacht, sondern entwickeln zudem völlig neue Geschmackswelten. Durch das Fermentieren werden Lebensmittel für uns besser bekömmlich, versorgen uns mit viel Power und einer gehörigen Portion gute Laune.

Kombucha, Wasserkefir, Milchkefir, Sauerkraut und noch vieles mehr.

Die Mission von Fairment ist es, dieses wertvolle Wissen über Fermentation wieder zu verbreiten und nützliche Mikroorganismen in die Küchen einziehen zu lassen! Das Bewusstsein über die eigene Gesundheit und Nachhaltigkeit liegt uns dabei besonders am Herzen.

Daher bieten wir, um fermentierte Lebensmittel in Rohkostqualität wieder integralen Bestandteil einer gesunden und ausgewogenen Ernährung werden zu lassen, nicht nur konsumfertige Fermente, sondern auch das nötige Equipment und Bio-Starter-Kulturen zum selbst Brauen für zu Hause an.

Mit der richtigen Anleitung ist Fermentieren nämlich supereasy, macht richtig viel Spaß und ist selbst gemacht zu Hause auch noch echt günstig.

Der Name “Fairment” ist auf unserer Mission Programm und geht einher mit unserer Firmenphilosophie. Alle Produkte sind nicht pasteurisiert, bester Bio-Qualität und ein Teil der Erlöse geht an soziale Einrichtungen in Berlin Pankow.

Und nicht nur das! Wir arbeiten mit den Delphinwerkstätten zusammen. Diese übernehmen das Verpacken und den Versand.

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11.09.2024
Ich habe das Starterkit als Ergänzung zu einfachen Bügelgläsern, die ich zuvor zum Fermentieren genutzt habe, gekauft, weil sie den tollen Gärsystemdeckel haben und die passenden Glasgewichte. Ich benutze das gesamte Set inzwischen beinahe täglich, habe mich sehr über die liebevolle und ausführliche Anleitung gefreut und nutze auch die vielen Anleitungsrezepte und Videos, die Fairment zur Verfügung stellt.
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08.09.2024
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04.09.2024
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16.08.2024
Brigitte Baier-Moser
Verifizierte Bewertung
Da ich zwar schon seit längerem weiß, dass Fermentieren ganz toll auf unsere Gesundheit wirken muss (denn es ist schließlich jene Jahrhunderte lange Tradition gewesen. Lebensmittel für Winter oder Notfälle haltbar zu machen), so hatte ich leider bisher (obwohl ich auf einem Bauernhof aufgewachsen bin) keinerlei Kenntnisse darüber, wie man es macht. Dank eures Startersets war es sehr einfach mit dem Fermentieren zu beginnen und ich werde sicherlich jede Menge Gemüse und/oder Obst auf diese Weise verarbeiten. Danke, dass es euren Shop gibt! Apropos: Auf dem Foto seht ihr das fermentierte Aprikosen-Chutney. Da wir indische Rezepte lieben, passt dieses Chutney ausgezeichnet dazu. Liebe Grüsse Brigitte
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09.08.2024
Bin noch am Ausprobieren
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08.08.2024
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06.08.2024
Christiana Hecht
Verifizierte Bewertung
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29.07.2024