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Fermentations Starter Kit - wilde Fermente selber machen Bewertungen

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Über Fairment:

Fairment will nützliche Mikroorganismen wieder in die Küche einziehen lassen! Lebensmittel werden durch Fermentation nicht nur auf nachhaltige Art und Weise lange haltbar gemacht, sondern entwickeln zudem völlig neue Geschmackswelten. Durch das Fermentieren werden Lebensmittel für uns besser bekömmlich, versorgen uns mit viel Power und einer gehörigen Portion gute Laune.

Kombucha, Wasserkefir, Milchkefir, Sauerkraut und noch vieles mehr.

Die Mission von Fairment ist es, dieses wertvolle Wissen über Fermentation wieder zu verbreiten und nützliche Mikroorganismen in die Küchen einziehen zu lassen! Das Bewusstsein über die eigene Gesundheit und Nachhaltigkeit liegt uns dabei besonders am Herzen.

Daher bieten wir, um fermentierte Lebensmittel in Rohkostqualität wieder integralen Bestandteil einer gesunden und ausgewogenen Ernährung werden zu lassen, nicht nur konsumfertige Fermente, sondern auch das nötige Equipment und Bio-Starter-Kulturen zum selbst Brauen für zu Hause an.

Mit der richtigen Anleitung ist Fermentieren nämlich supereasy, macht richtig viel Spaß und ist selbst gemacht zu Hause auch noch echt günstig.

Der Name “Fairment” ist auf unserer Mission Programm und geht einher mit unserer Firmenphilosophie. Alle Produkte sind nicht pasteurisiert, bester Bio-Qualität und ein Teil der Erlöse geht an soziale Einrichtungen in Berlin Pankow.

Und nicht nur das! Wir arbeiten mit den Delphinwerkstätten zusammen. Diese übernehmen das Verpacken und den Versand.

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Christina Steybe
Verifizierte Bewertung
Das sei ist super und die Fermentationen gelingen! Schade einfach, dass man nur grosse Gläser einzeln bestellen kann!
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18.10.2025
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07.10.2025
Anke Brüggemann
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Alles was man zum Einstieg benötigt. Das beigelegte Rezeptbuch ist sehr hilfreich, die fermentierten Karotten direkt ausprobiert. Habe mir noch zwei große Gläser nach bestellt, nun starte ich mit Sauerkraut. Bin sehr zufrieden.
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06.10.2025
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25.09.2025
Da ich (noch) nicht plane ganze Felder zu fermentieren ist das kleine Starter Kit eine gute Möglichkeit für mich, mit der Materie vertraut zu werden. Alles wichtige ist gut verständlich erklärt. Die Akademie Videos machen Spaß und die ersten Gläser blubbern vor sich hin :-). Schade finde ich allerdings, dass ich das Set nicht erweitern kann weil ich die Gläser nicht mehr nachkaufen kann ... (oder hab ich was übersehen?) Deshalb ein Punkt Abzug. Ansonsten alles prima, flotte Loeferun, übersichtlich gestaltete und wertige Materialien - ich bin sehr zufrieden.
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12.09.2025
Corinna Schmidt
Verifizierte Bewertung
Das Starter Kit ist super zusammengestellt. Es ist alles dabei, was man braucht, um sofort starten zu können inkl. Rezepte. Sehr zu empfehlen ist auch der Youtube Kanal, um zu sehen, wie es geht. Die ersten Fermente sind bei mir schlecht geworden, was daran lag, dass ich das Gemüse nicht weit genug unter die Lake gedrückt habe. Das Rezept-Heft ist dabei super hilfreich. Nun klappt es wunderbar :)
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09.09.2025
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08.09.2025
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07.09.2025