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Fermentations Starter Kit - wilde Fermente selber machen Bewertungen

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Über Fairment:

Fairment will nützliche Mikroorganismen wieder in die Küche einziehen lassen! Lebensmittel werden durch Fermentation nicht nur auf nachhaltige Art und Weise lange haltbar gemacht, sondern entwickeln zudem völlig neue Geschmackswelten. Durch das Fermentieren werden Lebensmittel für uns besser bekömmlich, versorgen uns mit viel Power und einer gehörigen Portion gute Laune.

Kombucha, Wasserkefir, Milchkefir, Sauerkraut und noch vieles mehr.

Die Mission von Fairment ist es, dieses wertvolle Wissen über Fermentation wieder zu verbreiten und nützliche Mikroorganismen in die Küchen einziehen zu lassen! Das Bewusstsein über die eigene Gesundheit und Nachhaltigkeit liegt uns dabei besonders am Herzen.

Daher bieten wir, um fermentierte Lebensmittel in Rohkostqualität wieder integralen Bestandteil einer gesunden und ausgewogenen Ernährung werden zu lassen, nicht nur konsumfertige Fermente, sondern auch das nötige Equipment und Bio-Starter-Kulturen zum selbst Brauen für zu Hause an.

Mit der richtigen Anleitung ist Fermentieren nämlich supereasy, macht richtig viel Spaß und ist selbst gemacht zu Hause auch noch echt günstig.

Der Name “Fairment” ist auf unserer Mission Programm und geht einher mit unserer Firmenphilosophie. Alle Produkte sind nicht pasteurisiert, bester Bio-Qualität und ein Teil der Erlöse geht an soziale Einrichtungen in Berlin Pankow.

Und nicht nur das! Wir arbeiten mit den Delphinwerkstätten zusammen. Diese übernehmen das Verpacken und den Versand.

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Mein erster Test war soweit erfolgreich. Für Anfänger wären wahrscheinlich durchsichtige Gläser besser, damit man die Bläschenbildung auch sehen kann. Den Stößel finde ich zu groß im Verhältnis zu den Gläsern. Außerdem wäre es für den Start ganz gut, ungefähre Mengenangaben passend zu den Gläsern zu haben, auf denen leider auch das Volumen nicht drauf steht. Als Beispiel: es passen ungefähr 250 gr. Karotten geschnitten + 220 ml Lake hinein.
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18.04.2021
Ilsemarie Brander
Verifizierte Bewertung
So kann ich mein Gemüse besser haltbar machen.
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16.04.2021
Erste Probe schon getestet und als lecker befunden. Nun weitermachen und gespannt auf neue Rezepte sein.
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15.04.2021
Ware ist gut und schneller Verstand. Vielen Dank
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14.04.2021
Gute Beschreibung und passende Zusammenstellung des Zubehörs.
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13.04.2021
Köstliches Sauerkraut hergestellt Bin sehr zufrieden
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12.04.2021
Umfangreiche Zubehör! Habe es noch nicht ausprobiert!
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11.04.2021
Alles gut....................
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10.04.2021