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Sauerteig Starter Kit - Bio Sauerteigbrot selber machen Bewertungen

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Über Fairment:

Fairment will nützliche Mikroorganismen wieder in die Küche einziehen lassen! Lebensmittel werden durch Fermentation nicht nur auf nachhaltige Art und Weise lange haltbar gemacht, sondern entwickeln zudem völlig neue Geschmackswelten. Durch das Fermentieren werden Lebensmittel für uns besser bekömmlich, versorgen uns mit viel Power und einer gehörigen Portion gute Laune.

Kombucha, Wasserkefir, Milchkefir, Sauerkraut und noch vieles mehr.

Die Mission von Fairment ist es, dieses wertvolle Wissen über Fermentation wieder zu verbreiten und nützliche Mikroorganismen in die Küchen einziehen zu lassen! Das Bewusstsein über die eigene Gesundheit und Nachhaltigkeit liegt uns dabei besonders am Herzen.

Daher bieten wir, um fermentierte Lebensmittel in Rohkostqualität wieder integralen Bestandteil einer gesunden und ausgewogenen Ernährung werden zu lassen, nicht nur konsumfertige Fermente, sondern auch das nötige Equipment und Bio-Starter-Kulturen zum selbst Brauen für zu Hause an.

Mit der richtigen Anleitung ist Fermentieren nämlich supereasy, macht richtig viel Spaß und ist selbst gemacht zu Hause auch noch echt günstig.

Der Name “Fairment” ist auf unserer Mission Programm und geht einher mit unserer Firmenphilosophie. Alle Produkte sind nicht pasteurisiert, bester Bio-Qualität und ein Teil der Erlöse geht an soziale Einrichtungen in Berlin Pankow.

Und nicht nur das! Wir arbeiten mit den Delphinwerkstätten zusammen. Diese übernehmen das Verpacken und den Versand.

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Das Sauerteig Starter Kit enthält alles, was man benötigt, um mit dem Brotbacken starten zu können. Das Einzige, was man sich im Nachhinein noch besorgen sollte, ist der Brotteig Schneebesen. Bisher habe ich zum Rühren des Brotteiges einen normalen Holzlöffel verwendet, was auch klappt, aber ich denke mit dem Brotteig Schneebesen sollte es besser funktionieren.
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14.09.2022
Christine Huber
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29.06.2022
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22.06.2022
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21.06.2022
Katrin Anneliese Heidemann
Verifizierte Bewertung
Die ersten beiden sind nicht ganz so hoch geworden und waren am boden als wären sie nicht durchgebacken/ schliff. Geschmeckt haben sie trotzdem lecker. Das letzte ist mir besser gelungen, es braucht wirklich seine Zeit bis man den Dreh raus hat. Die Eierkuchen sind der Hammer. Am Wochenende probiere ich die Roggenbrötchen.
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16.06.2022
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12.06.2022
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31.05.2022
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25.05.2022