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Bio Joghurt Kulturen natur (15 g) Bewertungen

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Über Fairment:

Fairment will nützliche Mikroorganismen wieder in die Küche einziehen lassen! Lebensmittel werden durch Fermentation nicht nur auf nachhaltige Art und Weise lange haltbar gemacht, sondern entwickeln zudem völlig neue Geschmackswelten. Durch das Fermentieren werden Lebensmittel für uns besser bekömmlich, versorgen uns mit viel Power und einer gehörigen Portion gute Laune.

Kombucha, Wasserkefir, Milchkefir, Sauerkraut und noch vieles mehr.

Die Mission von Fairment ist es, dieses wertvolle Wissen über Fermentation wieder zu verbreiten und nützliche Mikroorganismen in die Küchen einziehen zu lassen! Das Bewusstsein über die eigene Gesundheit und Nachhaltigkeit liegt uns dabei besonders am Herzen.

Daher bieten wir, um fermentierte Lebensmittel in Rohkostqualität wieder integralen Bestandteil einer gesunden und ausgewogenen Ernährung werden zu lassen, nicht nur konsumfertige Fermente, sondern auch das nötige Equipment und Bio-Starter-Kulturen zum selbst Brauen für zu Hause an.

Mit der richtigen Anleitung ist Fermentieren nämlich supereasy, macht richtig viel Spaß und ist selbst gemacht zu Hause auch noch echt günstig.

Der Name “Fairment” ist auf unserer Mission Programm und geht einher mit unserer Firmenphilosophie. Alle Produkte sind nicht pasteurisiert, bester Bio-Qualität und ein Teil der Erlöse geht an soziale Einrichtungen in Berlin Pankow.

Und nicht nur das! Wir arbeiten mit den Delphinwerkstätten zusammen. Diese übernehmen das Verpacken und den Versand.

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Die Joghurtkulturen funktionieren sehr gut. Ich habe sie mit Ziegenmilch angesetzt. Der Ziegenjoghurt ist etwas flüssiger als ein im Handel gekaufter, schmeckt jedoch viel besser. Um ihn etwas dicker zu bekommen, habe ich Gelatine hinzugefügt, klappt prima, muss aber nicht sein. Werde ich auf jedenfall wieder bestellen.
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14.06.2022
Wer schon immer mal selbst Joghurt herstellen wollte, und dazu noch lebendigen, der wird über kurz oder lang über "fairment" stolpern. Die kleinen Tütchen mit der Starterkultur beinhalten genau die richtige Menge, um bis zu einem Liter Joghurt herzustellen. Mit Hilfe von ein paar Esslöffeln des fertigen Joghurts lässt sich dann bis zu 10 x jeweils ein neuer Liter Joghurt herstellen. Noch bin ich beim 5. Ansatz und immer noch absolut zufrieden. Ich kann die Starterkultur also wirklich empfehlen!
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02.05.2022
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19.11.2021
Auch die Videos sind sehr informativ. Mit derVerpackungkönnten Sie etwas sparsamer umgehen.
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16.11.2021
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29.10.2021
Margot Friedrich
Verifizierte Bewertung
alle Produkte sind von sehr guter Qualität.Ich kann sie nur empfehlen.
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13.09.2021
Die Kulturen halten vielleicht nicht bis zu 10 x aber der Joghurt schmeckt viel weicher und angenehmer, als in der konventionellen Herstellung. Ich mag ihn inzwischen viel lieber, als den Joghurt aus dem Supermarkt. Noch dazu kann ich ihn auch immer laktosefrei herstellen. Nicht überall bekomme ich laktosefreien Joghurt zu kaufen... Vielen Dank die wunderbaren Kulturen :-)
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30.08.2021
Ulrich Van Den Boom
Verifizierte Bewertung
Alles gut Anweisungen gut erklärt
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26.08.2021