“Pfanne pass und erfüllt seine Aufgaben sehr gut”

11.11.2022

Hi Ingolf, vielen Dank für Deine Bewertung. Wir freuen uns, dass Du zufrieden bist und anscheinend gut klarkommst. Weiterhin viel Freude beim Braten. :) Viele Grüße Esther von STUR

22.11.2022

“Die Pfanne ist wirklich sehr gut. Ich bin sehr zufrieden und benötige keine beschichtete Pfanne mehr.”

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08.11.2022

Hi Marta, vielen Dank für Deine Bewertung. Es freut uns sehr zu hören, dass Du so zufrieden bist! Weiterhin viel Freude beim Braten. :) Viele Grüße Esther von STUR

22.11.2022

“Super tolle Pfanne! Wir können die einfach nur empfehlen. Tolle Verarbeitung! Sie war ein Geschenk an meinen Mann und das kam sehr gut an. Ich bin jetzt aber auch happy. Wir nehmen fast keine andere Pfanne mehr :)”

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07.11.2022

Hi, vielen Dank für Deine Bewertung. Wir freuen uns sehr, dass Dein Geschenk so gut ankam und Ihr beide zufrieden seid. :) Weiterhin viel Freude beim Braten! Viele Grüße Esther von STUR

22.11.2022

“Sehr gute Pfanne. Seitdem ich diese Pfanne verwende, benötige ich keine beschichtete Pfanne mehr. Einfach toll.”

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06.11.2022

Liebe Marta, herzlichen Dank für Deine super Bewertung! :) Schön zu hören, dass es so gut klappt. Viele Grüße und weiterhin ganz viel Spaß beim Braten! Jens von STUR

10.11.2022

“Die Pfanne ist ein absoluter Fehlkauf, verstehe nicht die guten Bewertungen . Erstens ist die Pfanne viel zu teuer. Zweitens viel zu schwer, welche Frau soll mit der Pfanne für einen 4 Personenhaushalt z.B.Pfannkuchen machen, ohne Schmerzen im Handgelenk . Antibeschichtung ?, selbst mit viel mehr Öl kleben die Frikadellen am Boden . Säurehaltige Speisen soll man meiden, wir kochen viel mit Tomaten, also andere Pfanne benützen. Dank des guten Pfannenwender kann man das Bratgut vom Boden kratzen. Selbst die Reinigung ist umständlich , man soll kein Spülmittel benützen, wie geht das? mit bloßem Wasser ?funktioniert nicht! Und die Pfanne muß absolut trocken sein, sonst Rost und das heißt abschmiergeln und neu einbrennen. Mein Frau meidet die Pfanne, nimmt lieber eine gute beschichtete Pfanne. Lieber für eine gute Pfanne etwas mehr Geld ausgeben dachte ich mir ,dafür benutz man sie gerne . Die Stur Pfanne liegt wie Blei im Schrank. Ein gute Beschichtete Pfanne wiegt ein Drittel und Bratergebnis gut, Reinigung easy.”

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05.11.2022

Hallo Jürgen, danke für Deine Bewertung. Es tut mir sehr leid, dass Du nicht so zufrieden bist. Mit Gusseisen kocht es sich etwas anders und es braucht vielleicht eine gewisse Zeit bis man die optimale Handhabung gefunden hat. Bei den ersten 5-10 Bratvorgängen empfehlen wir, auf Stärke- und Eiweißhaltiges wie Kartoffeln oder Eier zu verzichten und erstmal mit Gemüse oder Pilzen zu starten. Beim Braten baut die Pfanne eine Patina auf. Je öfter Du die Pfanne benutzt, desto besser wird die Patina und die damit verbundenen Antihafteigenschaften. Wichtig ist, dass Du die Pfanne ausreichend lange auf mittlerer Stufe vorheizen lässt. Das Öl/Fett gibst Du erst später hinzu, wenn die Pfanne schon aufgeheizt ist und verteilst es nochmal gut, bevor Du das Bratgut in das (nun heiße) Öl/Fett gibst. Damit nichts anhaftet, ist beim Wenden Geduld gefragt. Das Bratgut solltest Du erst wenden, wenn es sich leicht lösen lässt. Dann sollten auch Eure Frikadellen nicht mehr am Boden anhaften. Sobald sich eine solide Patina aufgebaut hat, reicht es in der Regel völlig aus, die Pfanne mit Küchenpapier auszuwischen. Leichte Anhaftungen kann man sehr gut mit dem Pfannenwender entfernen. Bei stärkeren Verschmutzungen kann man heißes Wasser und eine Spülbürste/Spülschwamm verwenden. Das klappt auch wunderbar ohne Spülmittel. Wichtig nach Wasserkontakt ist das zügige und sorgfältige Abtrocknen mit einem trockenen Geschirrtuch. Nach dem Kontakt mit Wasser sollte die Pfanne wieder mit einem Tropfen hocherhitzbarem Öl (z. B. Rapsöl) hauchdünn eingerieben werden. Das schützt vor Rost und dient dem Aufbau der Patina. Sollte doch einmal leichter Flugrost auftreten, kann man diesen einfach mit einem rauen Spülschwamm und etwas Öl entfernen. Die Pfannen muss nicht gleich neu eingebrannt werden. :) Zu den Pfannkuchen: Sobald sich eine solide Patina aufgebaut hat, sind auch Pfannkuchen kein Problem. Da man problemlos in der Pfanne mit Metallbesteck arbeiten kann, ist es nicht nötig, die Pfanne zum Wenden der Pfannkuchen in der Hand zu halten. Ich würde Dich bitten, der Pfanne noch eine Chance zu geben. Wenn Du sie ein paar mal benutzt hast, wird sie tolle Antihafteigenschaften aufbauen. Im Gegensatz zu beschichteten Pfannen, die nach 3-5 Jahren ihre Antihafteigenschaften einbüßen, wird die STUR-Pfanne immer besser. Ich bin davon überzeugt, dass es klappen wird! Solltest Du nach mehrmaligem, weiteren Ausprobieren in 4 Wochen feststellen, dass es gar nicht klappt, kannst Du Dich gerne bei uns melden und wir würden die Pfanne ggf. auch wieder zurücknehmen. :) Viele Grüße Jens von STUR

07.11.2022

“Super und größer als man denkt”

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04.11.2022

Hi Dagmar, vielen Dank für Deine Bewertung. Es freut uns zu hören, dass Du zufrieden bist! Weiterhin viel Freude beim Braten. Melde Dich gerne jederzeit bei uns, falls Du irgendwelche Fragen haben solltest. :) Viele Grüße Esther von STUR

15.11.2022

“Seit Inbetriebnahme täglich im Einsatz. Super Pfanne.”

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03.11.2022

Hi Thomas, vielen Dank für Deine Bewertung. Schön zu hören, dass Du so zufrieden bist und die Pfanne so fleißig bei Dir im Einsatz ist. :) Wir wünschen weiterhin viel Freude beim Braten! Viele Grüße Esther von STUR

07.11.2022

“Super Pfanne, wie eine beschichtete von Top-Marken, aber langlebig und nachhaltig.”

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03.11.2022

Hi Andrey, vielen Dank für Deine Bewertung! Es freut uns sehr, dass Du ebenfalls von den tollen Antihafteigenschaften unserer Gusseisenpfanne überzeugt bist wie wir. :) Weiterhin viel Freude beim Kochen. Viele Grüße Esther von STUR

04.11.2022

Gusseisenpfanne 24 cm Bewertungen