“Die ersten Bratversuche haben meine Erwartungen voll erfüllt! War die richtige Entscheidung! Selbst die Vorbehalte meiner Frau (Gewicht der Pfanne) waren kein Thema. Einziger Wermutstropfen die lange Lieferzeit. Bernhard”

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21.07.2022

Hi Bernhard, vielen Dank für Deine Bewertung! Wir wissen, dass die Lieferzeit leider sehr lange war, aber wir hoffen, dass sich das Warten gelohnt hat. Vielen Dank nochmal für Eure Geduld! :) Es freut uns auf jeden Fall sehr, dass Ihr so zufrieden seid und wir wünschen Euch weiterhin viel Spaß mit Eurer Pfanne! Viele Grüße, Barbara von STUR

03.08.2022

“Seit 2 Jahren habe ich eine andere, ebenfalls hochwertige Gusseiserne Pfanne, da ich ohne schädliche Ausdünstungen etc. für meine Familie kochen möchte. Irgendwie war ich nie ganz glücklich damit (Brateigenschaft, ankleben, Gewicht, etc.) und dachte aber, der STUR-Pfanne gebe ich noch eine Chance - trotz meiner nicht nur guten Erfahrungen mit Guss. Und siehe da - die kleine Pfanne hält, was die beiden sympathischen jungen Männer versprochen haben: Es klebt nichts an, auch Pfannkuchen, Fisch, etc. lässt sich super lösen und das Bratergebnis ist toll. Ich liebäugle schon mit der größeren Variante... ;-)”

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27.06.2022

Liebe Rebekka, vielen Dank für die super Bewertung!! Es freut mich riesig zu hören, dass wir Dich doch noch überzeugen könnten. Darf ich fragen, von welcher Marke die bisherige Pfanne war, die Du genutzt hast? Weiterhin ganz viel Spaß beim Braten, Filip

27.06.2022

“Alles was ich bisher mit dieser wundervollen Pfanne gemacht habe, ist perfekt gelungen. Obwohl ich ein Gusseisen Neuling bin, sind meine ersten Schritte, dank den vielen Infos aus der STUR Community in Facebook, YouTube, etc., ein riesiger Erfolg. Topp!”

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26.06.2022

Hi Franz-Josef, vielen Dank für Dein Feedback! Es freut uns sehr, dass Dir unsere Tipps geholfen haben und alles geklappt hat. :) Weiterhin viel Freude beim Braten und viele Grüße, Esther von STUR

28.06.2022

“Ich hab dir Stur 24 cm an Freitag erhalten - das Warten hat sich gelohnt. Verpackung , Optik, Haptik erst mal super. Kurz die Anleitung gelesen, feucht ausgewischt, leichter Ölfilm eingerieben und bis heute (Sonntag) einfach mal in Ruhe gelassen. Die Überlegung - was machst: Das Ergebnis: Versuch macht kluch - Rumpsteak E-Herd auf Stufe 5,5 (von 9) warten bis die Handprobe ein gutes Gefühl gab. Öl rein - mal nicht so wenig fürs erste Mal Kurz warten. Steak mit ner Ecke kurz rein, hören ob’s zischt - passt -Steak ganz rein. Dann mal Finger weg - Geduld - warten 2-3 andere Sachen erledigen Wieder hin - mit dem Wender kurz probiert, ob sich’s schon löst Passt Wenden Finger weg und wieder Geduld Check - löst sich. Herd aus Kurz warten - wenden -kurz warten. Ergebnis medium done Ich bin zufrieden - hat sich gelohnt”

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26.06.2022

Hi Bernd, vielen Dank für Deine Bewertung! Das liest sich ja genau wie ein perfekter Bratvorgang - top, so soll es laufen! :) Wir wünschen Dir weiterhin viel Freude beim Braten. Viele Grüße Esther von STUR

28.06.2022

“Habe lange gewartet und war sehr gespannt. Fast ehrfurchtsvoll habe ich mich an die erste Benutzung gewagt. Doch es klappt alles - wie versprochen! - Nach einigen guten Bratergebnissen (zunächst wie empfohlen: ohne Fleisch und Eier), folgte dann die Härteprobe: Spiegeleier. Und sie sind wunderbar gelungen. - Die Pfanne ist die beste, die ich je hatte. Vielleicht kaufe ich mir die nächstgrößere auch noch.”

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26.06.2022

Hi Susanne, danke für Dein tolles Feedback! Es freut uns sehr, dass alles so gut bei Dir klappt! Viele Grüße und weiterhin viel Spaß beim Braten, Esther von STUR

28.06.2022

“Habe seit ein paar Tagen die 24er mit dem 21 cm Boden 'in Betrieb' (das ist meine größte Ceran-Elektroplatte). Es wird nicht wundern, daß damit halt nur eine weitere begeisterte Rückmeldung kommt - wird's nicht langsam langweilig? ;) Ich schaue die Pfanne zunächst mal an - einfach eine Freude, die überall anwesende Sorgfalt der Gestaltung zu sehen. Die Form des Griffs (vertikal verjüngend, horizontal verbreiternd), die Seitenwände (angeschrägt bis zum Pfannenboden, dann aber senkrecht zum Boden), die Wandstärke und Höhe, der Winkel des Randes ... etc.pp. - und auch ganz besonders: Der schöne optische Kontrast zwischen den abgedrehten Flächen und den anderen, die ein bißl rauher sind. Das schaut man einfach gerne an. So gelungen manchmal historisch gewachsene Formen sind, so erfreulich ist hier die umfassende 'Neuerfindung'. Zur Funktion ist mittlerweile alles gesagt, denke ich - funktioniert einfach. Ich benutze seit jahrundtag schmiedeeiserne Pfannen, deshalb ist von Eingewöhnungszeit gar keine Rede. Das Gewicht der Stur-Pfanne soll man im Auge haben (auch schon vielfach bemerkt): leichter ja, superleicht nein. Von der Vielzahl der (Video-)Infos hat mir die zum Thema: Was ist ein geeignetes Bratöl? am meisten genutzt. Dazu vagabundiert dermaßen viel Legendenbildung herum, daß eine belastbare nachvollziehbare Info sehr schön ist. Ob ich den Pfannenwender mit bestellen sollte hatte ich eine Weile überlegt (da er dann ja einen ordentlichen Teil der Gesamtkosten ausmacht), hatte es aber getan und bin zufrieden mit der Entscheidung. Genauso überlegt entworfen wie die Pfanne, und halt wie diese das eine Stück, welches man im Leben brauchen wird. Man schieb damit nichts beiseite, sondern kommt bequem überall drunter. Die lange gerade Kante vorn und der abgedrehte Pfannenboden - paßt bestens zusammen. Das Nußbaumholz ist auch ein sehr schöner Partner zur dunklen Pfanne. Also: Alle alten Pfannen weg, und diese kommt vom Herd gar nicht mehr runter.”

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26.06.2022

Hi Klaus, uns wird niemals langweilig so tolle Bewertungen zu lesen, vielen Dank dafür! Wir wünschen Dir weiterhin ganz viel Spaß beim Braten. Viele Grüße Esther von STUR

28.06.2022

“Ich wollte die Pfanne, um endlich mal ordentliche Steaks zu braten. Habe zwar eine recht vernünftige Grillpfanne, aber mit Beschichtung - was in dem Fall ja nicht so ideal ist. Die Stur kam vorgestern an, sehr stabile, dennoch nachhaltige Verpackung - sehr gut! Die Pfanne selbst äußerst hochwertig, sehr glatt und angenehm zu berühren. Für mich zwar zu schwer, aber mit meinem Pfannenwender super zu benutzen. Als erstes Röstzwiebeln gemacht und gestern Bratkartoffel - die ersten wirklich guten in meinem Leben! Nichts klebte an, Pfanne ausgewischt und fertig. Der Griffschutz ist noch etwas störrisch aber tut absolut was er soll. Ich bin total glücklich - macht weiter so!!”

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26.06.2022

Hallo Karin, vielen Dank für Deine super Bewertung! Es freut uns sehr zu hören, dass es gleich so gut geklappt hat. Unsere STUR-Gusseisenpfannen sind zwar etwas leichter als viele andere Gusseisenpfannen, aber im Vergleich zu anderen Pfannenarten trotzdem keine Leichtgewichte. Sie zeichnen sich aber durch hervorragende Wärmespeicherfähigkeiten aus. :) Der Griffschutz ist am Anfang noch etwas hart. Das Leder wird aber mit der Zeit immer weicher und anschmiegsamer. Viele Grüße und weiterhin viel Freude beim Braten! Jens von STUR

27.06.2022

“Hallo, das Warten hat sich wirklich gelohnt. Habe meine Pfanne nun ca. 2 Monate. Ich freue mich endlich eine so tolle Pfanne zu haben. Die Patina hat sich schon sehr gut aufgebaut, nichts haftet mehr. Das Gefühl, nie mehr eine Pfanne kaufen zu müssen ist einfach beglückend. MfG P.H.”

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25.06.2022

Hallo Petra, danke für Dein tolles Feedback und schön zu hören, dass alles klappt - so soll es sein! :) Viel Spaß weiterhin und viele Grüße Esther

27.06.2022

Gusseisenpfanne 24 cm Bewertungen