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Gusseisenpfanne 24 cm Bewertungen

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E-Mail-Adresse:

team@sturcookware.de

Standort:

Mollstrasse 32, , Berlin
Berlin
10249

Man kann mit und in der Pfanne sehr gut braten. Ob Steak, Schweinefilet, Huhn oder Gemüse alles top. Für alles andere z.B. schmoren, flambieren, ablöschen mit Wein, zubereiten von Bolognese, alles wo Wasser, Wein, Säure dazukommt eignet sie sich nicht aufgrund des Material Guss. Das pro MAXX Set erweitert somit mein Pfannensortiment (und das sehr gut), wird es aber ersetzen. Abwechslungsreiche Gerichte erfordern abwechselndes Kochgeschirr. Kleine Anmerkung, ich habe mir den Pfannenboden etwas dicker erhofft, gerade bei den großen Pfannen und teils kleineren Ceran / Elektro-Kochfeldern ist die Hitzeverteilung unzureichend. Ein dickerer Boden zu Lasten des Gewichtes würde dies ausgleichen.
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03.01.2026
Nachdem sie nun fertig eingebrannt ist, dämpfen wir auch unser Gemüse in unserer neuen Gusseisenpfanne. Wir reinigen sie meist nur trocken, comme il faut, das ist immer wie ein Streicheln... Was mich etwas verunsichert ist, dass ab und zu ein metallener Geschmack am Gemüse ist. Danke für Euer Feedback, was dagegen zu tun ist. (Wir wärmen das Öl, fügen Kräuter und Gewürze bei und dann das Gemüse mit etwas Salz. Das gart dann wunderbar in der eigenen Flüssigkeit.)
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02.01.2026
Die zubereiteten Gerichte schmecken besser, als aus anderen Pfannen, ich bin sehr zufrieden und habe zu Weihnachten meinen Töchtern eine Pfanne geschenkt.
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01.01.2026
Habe meiner Familie das Starter Set mit zwei Pfannen zum Weihnachten geschenkt und alle waren zuerst skeptisch, vorallem mein Sohn der gerne kocht. Aber ich konnte Sie alle überzeugen! Also nicht ich, sondern die Stur Pfanne:D
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01.01.2026
Super Qualität leckeres Aroma einfach nur empfehlenswert.
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01.01.2026
einfach super
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31.12.2025
Ich kann leider immer noch nicht das kostenlose Video angucken. könnt ihr mir das sonst irgendwie anders zugänglich machen ? würde mir das gerne vor dem kochen einmal angucken. nils.reimann@me.com
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31.12.2025
Deckel war schwierig zu bestellen, kein Hinweis darauf. Ansonsten bis jetzt ok, bin noch am testen.
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31.12.2025