Gusseisenpfanne 24 cm Bewertungen

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Gunter

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Angereizt

“Ist die beste Pfanne die ich je gehabt habe!”

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01.06.2026

“Ich habe dir STUR-Gusseisenpfanne seit ein paar Wochen. Nachdem ich sie erhalten habe, noch 3x hauchdünn mit Kernöl eingerieben und im Backofen eingebrannt. Das Spiegelei jetzt nur noch mit ganz wenig Öl bei Stufe 4 langsam gebraten … perfekt, hängt nichts an und schmeckt mega!!! Tolle Pfanne!”

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31.05.2026

Markus

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Angereizt

“Die 24er Pfanne ist bei uns regelmäßig in Gebrauch, seit wir sie bekommen haben. Es dauert ein Bisschen, bis sie heiß ist, dann ist der Wirkungsgrad allerdings erheblich. Man muss sich etwas eingrooven. Der Griff wird in der Tat sehr heiß, weil die Pfanne aus einem "Guss" ist, die Ledermanschette hilft, aber ein Handtuch zur Hilfe zu nehmen, um die Pfanne mit zwei Händen zu bewegen, ist eine gute Idee.”

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31.05.2026

Stefan

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Angereizt

“Ein tolles Produkt. Liegt gut in der Hand”

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31.05.2026

Alexander

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Angereizt

“Die Pfannen sind sehr gut gefertigt und verteilen die Hitze optimal. Außerdem made in Germany”

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27.05.2026

Krimhild

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Angereizt

“Es bleibt noch viel am Boden haften, besonders bei Spiegeleiern. man benötigt dann zu viel Fett, was ich nicht möchte.”

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27.05.2026

Hi Krimhild, danke dir für dein ehrliches Feedback! 🙂 Dass Gemüse, Ei oder Fleisch stark haften bleibt, liegt bei Gusseisen tatsächlich in den meisten Fällen daran, dass die Pfanne zu stark erhitzt wird. Die richtige Temperatur ist hier wirklich ausschlaggebend. Unsere Pfannen brauchen deutlich weniger Hitze als viele denken, da Gusseisen die Wärme sehr lange speichert. Wenn die Pfanne zu heiß ist, brennen Proteine schneller an und das Gargut haftet stärker. Eigentlich braucht man bei richtiger Nutzung auch nicht besonders viel Öl. Wichtig ist vor allem ein langsames Vorheizen auf mittlerer Temperatur und der richtige Zeitpunkt zum Wenden. 🙂 Wir haben außerdem gesehen, dass du unseren Videokurs noch nicht vollständig angeschaut hast. Den sollte man unbedingt vor der ersten Nutzung anschauen, da wir dort genau erklären, wie man mit Gusseisen kocht, welche Temperaturen ideal sind und wie man das Anhaften vermeidet. Das macht am Anfang wirklich einen großen Unterschied! Schreib uns gerne eine Mail an team@sturcookware.de wir helfen dir gern weiter! :) Liebe Grüße Sophia von STUR

27.05.2026

Brigitte

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Angereizt

“Sie funktioniert einwandfrei”

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25.05.2026

Ulrich

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Angereizt

“Tolles Material und Design. Da hat man Etwas in Händen für die Ewigkeit.”

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25.05.2026