“Die STUR ist Pfanntastisch. Meine erste Gußeisenpfanne. Ich hab mich nach einigen Recherchen über Pfannen und deren Handhabung für die STUR Pfanne entschieden. Mit ein bisschen Herzblut für ein in Deutschland hergestelltes Produkt und dem Design der Stur Pfannen im Unterschied zu anderen Gusseisenpfannen, wurden meine Bedenken gegenüber des Preises immer kleiner. Als ich die Pfanne dann bekommen habe, war ich natürlich neugierig sie gleich auszuprobieren. Als erstes ein paar tiefgefrorene Fischfilets in die Pfanne. Alles super, nichts ist am Boden festgebraten. Die Filets konnten leicht in der Pfanne hin und her geschoben bzw. gewendet werden. Als nächstes folgten Rührei und Röstkartoffeln. Ich konnte es selbst kaum glauben aber alle Speisen konnte in der Pfanne problemlos gewendet werden. Die Pfanne war danach sehr leicht (Papiertuch) zu reinigen und sieht immer noch aus wie neu. Wenn ich die Pfanne wirklich noch vererben kann, dann hat sich die Ausgabe gelohnt. DANKE für diese tolle Pfanne.”
Hi Jürgen,
lieben Dank für Deine ausführliche Bewertung! Wir freuen uns sehr, dass Du so zufrieden mit unseren Pfannen bist und wir Dich überzeugen konnten. :)
Wir wünschen Dir weiterhin ganz viel Freude beim Ausprobieren und Braten!
Viele Grüße
Esther von STUR
“Ich finde es schwer, die richtig einzuarbeiten. Habe alles beachtet, so gut es ging, aber wenn ich sie nach dem Abwasch mit Öl einreibe, ist das Zewa pechschwarz - das kann doch nicht gesund sein?!”
Hi Katrin,
vielen Dank für Deine Bewertung.
Es tut mir sehr leid zu hören, dass es noch nicht so richtig klappt wie es soll, aber ich bin mir sicher, dass Du es hinbekommen wirst. :)
Hast Du bei bestimmten Gerichten Probleme? Generell würde ich Dir auch einen Blick in unseren Videokurs empfehlen, dort findest Du viele hilfreiche Tipps & Tricks, auch zu speziellen Gerichten. Ansonsten melde Dich gerne nochmal per Mail an team@sturcookware.de, dann können wir Dir vielleicht noch bessere Tipps geben.
Bezüglich des Abriebs kann ich Dich beruhigen! Das ist völlig normal und bei Eisenpfannen typisch. :) Du brauchst Dir keine Gedanken zu machen und kannst einfach weiterbraten.
Wenn Dich der Abrieb aber stört, probiere mal, die Pfanne ausnahmsweise mit Spülmittel sauberzumachen! Danach dann die Pfanne auf dem Herd bei moderater Hitze knochentrocken werden lassen und dann hauchfein einölen. Ab diesem Schritt solltest Du sehen, dass sich nichts Schwarzes mehr auf dem Küchenpapier zeigt. Dann entweder einmal neu einbrennen oder mit etwas mehr Öl über einen längeren Zeitraum braten. Bratkartoffeln wären für diesen Vorgang zum Beispiel ein gutes Gericht zum Braten! :)
Viele Grüße und viel Spaß beim weiteren Braten!
Esther von STUR
“Ich habe das Set seit gestern und heute das erste mal eine Gemüsepfanne gemacht: bin soooo begeistert! Meine Erwartungen wurden noch übertroffen vielen Dank für die schnelle Lieferung!”
Hi Renate,
vielen Dank für Deine Bewertung. Es freut uns sehr zu hören, dass Du Deine Lieferung so schnell erhalten hast und begeistert bist - so soll es sein! :)
Wir wünschen Dir viel Freude beim weiteren Ausprobieren und Braten.
Viele Grüße
Esther von STUR
“Eine sehr tolle Pfanne!
Haben mit Pilzen und Spiegeleiern das Anbraten in der neuen STURPfanne geübt und sind alle sehr zufrieden.
Der Pfannenboden ist so perfekt gearbeitet, daß er sich mit unserer zickigen Induktionsplatte verträgt!”
Hi Anne,
vielen Dank für Deine Bewertung und das Foto! Man sieht, dass sich schon eine sehr schöne Patina entwickelt hat, klasse! :) Es freut uns sehr, dass Du so gut klarkommst und alles klappt. Wir wünschen Dir weiterhin ganz viel Freude beim Braten und Ausprobieren.
Viele Grüße
Esther von STUR
“Ich habe schon viele Pfannen ausprobiert, alle musste ich nach einiger Zeit entsorgen, weil sich die Beschichtung gelöst hat. Endlich habe ich mich für die Gusseisen-Pfanne entschieden und es bisher nicht bereut! Auch die Reinigung ist super einfach und das Kochen mit meiner Stur macht einfach Spaß!”
Hi Silke,
vielen Dank für Deine Bewertung. Wir freuen uns sehr, dass Du mit der Umstellung auf Gusseisen und unserer Pfanne so zufrieden bist - so soll es sein! :)
Wir wünschen Dir viel Freude beim Ausprobieren und Braten!
Viele Grüße
Esther von STUR
Hi Ingo,
vielen Dank für Deine Bewertung. Wir freuen uns sehr, dass Du so happy bist und anscheinend alles klappt. )
Weiterhin viel Freude beim Braten!
Viele Grüße
Esther von STUR
“Brate nun fast 40 Jahre auf Gusseisernen. Aber die Planflächen sind für heutige Ceranfelder geradezu ideal, somit ein MUSS. In Kombination Pfannen für Alltag und Außergewöhnliches. Wenn Beschichtete im Laufe der Zeit anfangen zu schwächeln, wird die gußeiserne STUR immer besser. Deshalb gern wieder aber es hieß ja, ist meine letzte Pfanne. Vielleicht dann doch später einen Bräter.”
Hi Robert,
vielen Dank für Deine Bewertung. Wir freuen uns sehr, dass Du zufrieden bist. Du darfst Dir natürlich noch eine STUR-Pfanne zulegen, wenn Du möchtest! ;)
Den Bräter haben wir aber auch auf dem Schirm.
Viele Grüße
Esther von STUR
Hi Jürgen,
vielen Dank für Deine Bewertung. Wir freuen uns sehr über Dein Lob! :)
Es stimmt, dass eine Gusseisenpfanne im Vergleich zu einer beschichteten Pfanne etwas mehr Pflege benötigt, mit der Zeit werden die Antihafteigenschaften aber immer besser und die Pflege wird einfacher. :)
Wir wünschen Dir viel Freude bei der weiteren Benutzung.
Viele Grüße
Esther von STUR
