“Sehr hochwertig verarbeitete Pfanne, macht sehr viel Freude damit zu kochen. In Kombination mit den STUR Online Kursen ein rundum gelungenes Konzept”

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23.08.2023

“Ich bin sehr zufrieden mit dieser Pfanne. Die Ergebnisse lassen sich durchaus sehen. Hamburger mit einem Patty bestehend aus Entrecote sind ein absolutes Erlebnis.”

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22.08.2023

“Nicht zufrieden weil die Pfanne extrem schwer ist. Ich komme überhaupt nicht klar damit. War für mich ein Fehlkauf. Nicht leicht zum säubern. Beim Braten klebt das Essen an der Pfanne und noch weitere Nachteile.”

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22.08.2023

Hallo Christina, danke für Dein Feedback! Es tut mir sehr leid zu hören, dass Du nicht so zufrieden bist. Mit Gusseisen kocht es sich etwas anders und es braucht vielleicht eine gewisse Zeit, bis man die optimale Handhabung gefunden hat. Ich bin mir aber sicher, dass wir das gemeinsam hinbekommen. Nicht aufgeben! :) Ich würde Dir erstmal unseren Videokurs ans Herz legen. Darin geben Simon und Filip viele wertvolle Tipps zum Umgang mit Deiner STUR. Ich würde Dir außerdem sehr einen dünnen, flexiblen Metallpfannenwender wie unseren STUR-Wender empfehlen. Damit gelangst Du problemlos unter das Bratgut und kannst auch leicht angehaftetes wunderbar lösen. Was und wie hast Du bisher gebraten? Und wie hast Du die Pfanne bisher gereinigt? Melde Dich bitte mit einem Bild der Pfanne zurück. Ich bin mir sicher, dass wir gemeinsam eine gute Lösung finden. :) Viele Grüße Jens von STUR

23.08.2023

“Wer diese Pfanne hat muss nicht mehr Grillen! Quasi ein Grill für den Herd nur etwas vielseitiger! Tolle Bratergebnisse!!! Was fehlt ist noch ein Deckel!”

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19.08.2023

“Ich habe die Pfanne nun schon einige Wochen. Und ich hatte zuvor nur beschichtete Pfannen. Ich habe die Videos und Tipps mehrmals geschaut und muss sagen, dass ich super damit zurecht komme. Ich von Fleisch (Steak, Geflügel) Fisch, Kartoffeln und sogar schon Eierkuchen gemacht. Ich muss sagen, wenn man die Tipps beherzigt, hat man keinerlei Probleme. Ich reinige die Pfanne danach mit klarem Wasser, abtrocknen...etwas einölen...fertig. Ich bin begeistert!!!”

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17.08.2023

Hallo André, schön zu hören, dass Du so begeistert bist! Genau so soll es sein. :) Viele Grüße und viel Freude beim Braten! Jens von STUR

18.08.2023

“Wegen der Nachhaltigkeit und Gesundheit gibt es für mich keine Alternative zur Gusseisenpfanne.Obwohl alles anbrennt , trotzdem ich all Eure Rstschläge befolge.... :(”

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10.08.2023

Hi Susanne, danke für Deine Bewertung! Es tut mir sehr leid, dass es noch nicht so gut klappt. Mit Gusseisen kocht es sich ein wenig anders und es braucht vielleicht eine gewisse Zeit, bis man die optimale Handhabung gefunden hat. Keine Sorge, wir bekommen das gemeinsam hin! :) Bei den ersten 5-10 Bratvorgängen empfehlen wir auf leicht Anhaftendes wie Eier oder Kartoffeln zu verzichten und erstmal mit Gemüse zu starten. Je öfter Du die Pfanne benutzt, desto besser wird die Patina und die damit verbundenen Antihafteigenschaften. Wichtig ist, dass die Pfanne ausreichend lange auf kleinerer bis mittlerer Stufe vorgeheizt wird. Das Fett/Öl gibst Du erst später hinzu, wenn die Pfanne schon aufgeheizt ist und verteilst es nochmal gut, bevor Du das Bratgut hineingibst. Wie Bist du hier vorgegangen? Je nach Bratgut kann dann der Herd aufgrund der hervorragenden Wärmespeicherfähigkeiten von Gusseisen auch wieder heruntergeregelt werden. Schreib uns am besten eine Mail an: team@sturcookware.de und wir helfen Dir gerne weiter! Viele Grüße Sophia von STUR

10.08.2023

“Ich muss sagen, dass ich im Vorhinein etwas skeptisch war, weil ich mit Gusseisen vorher noch nicht so gute Erfahrungen machen konnte. Ich bin jedoch hellauf begeistert- die erste Pfanne die mit jedem mal benutzen BESSER wird und sich nicht abnutzt! Von Beginn an hat sich nichts verklebt (koche aber auch vegan, räuchertofu etc.). Durch den videokurs habe ich vieles gelernt was ich vorher nicht wusste und mir auch bei den bisherigen teflonpfannen sehr geholfen hätte. Ein Kumpel hatte die Pfanne einmal auf dem Herd stehen gelassen und den Herd nicht ausgestellt wodurch sich die Patina auflöste, weshalb ich schon sehr früh nach dem videokurs die Pfanne neu einbrannte. Danach war sie genauso gut wie zu Beginn. Das ist wirklich einfach großartig- theoretisch muss ich mir nie wieder eine andere Pfanne kaufen. Absolute kaufempfehlung!”

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08.08.2023

Hi Tim, vielen Dank für Deine ausführliche Bewertung! Wir freuen uns sehr, dass Du Deine STUR-Pfanne doch ans Herz geschlossen hast. :) Wir wünschen Dir viel Freude beim weiteren Braten und Ausprobieren! Viele Grüße Sophia von STUR

10.08.2023

“supersupersuper”

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04.08.2023

Hi Uwe, vielen Dank für Deine Bewertung :) Viel Spaß beim Braten! Sophia von STUR

10.08.2023

Gusseisenpfanne 28 cm Bewertungen