“Die mit abstand beste Pfanne die ich je hatte. Einfach Großartig.”

14.11.2022

Hallo Ruben, das freut uns sehr, danke für Dein tolles Lob! :) Viele Grüße Jens von STUR

17.11.2022

“Lange habe ich auf diese Pfanne gespart und nun, kann ich nach mehrwöchigem Gebrauch bestätigen, dass sich das Sparen gelohnt hat. Die Pfanne macht unheimlich viel Spaß. Die Bratergebnisse sind wie erhofft und mit der Gewissheit "die Pfanne" für´s Leben gefunden zu haben, kann ich mich bei dem SPUR-Team nur bedanken!”

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14.11.2022

HI Michael, vielen Dank für Deine Bewertung! Wir freuen uns sehr, dass Du mit Deiner Anschaffung der STUR-Pfanne so zufrieden bist! Weiterhin ganz viel Freude damit! Viele Grüße Esther von STUR

23.11.2022

HI Michael, vielen Dank für Deine Bewertung! Wir freuen uns sehr, dass Du mit Deiner Anschaffung der STUR-Pfanne so zufrieden bist! Weiterhin ganz viel Freude damit! Viele Grüße Esther von STUR

23.11.2022

“Es macht Spaß mit der Pfanne zu arbeiten ich erwische mich das ich die Pfanne dem Abwasch meiner Partnerin entreiße und selber sauber mache ….”

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11.11.2022

Hi Holger, vielen Dank für Deine Bewertung und das Foto! Wir freuen uns sehr, dass Du so zufrieden bist und so viel Spaß beim Kochen hast! :) Weiterhin ganz viel Freude! Viele Grüße Esther von STUR

14.11.2022

“Ich werde demnächst meine anderen alten Eisenkochgeräte reaktivieren.”

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11.11.2022

Hi Olaf, vielen Dank für Deine Bewertung. Wir hoffen, dass Du zufrieden mit unserer Pfanne bist! Da Du "nur" drei Sterne vergeben hast, wollte ich fragen, ob es etwas gibt, womit Du Schwierigkeiten hast? Falls ja, dann melde Dich doch gerne nochmal bei uns, wir helfen immer gerne weiter. :) Viele Grüße Esther von STUR

14.11.2022

“Nach einer Eingewöhnung sehr gute Bratergebnisse, die sich deutlich auch im Geschmack äußern”

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11.11.2022

Hallo Friedhelm, schön, dass Du zufrieden bist. Mit Gusseisen kocht es sich etwas anders, aber wenn man ein paar Tipps beachtet, kann man ganz viel Freude damit haben. :) Viele Grüße Jens von STUR

17.11.2022

“Uns was braten wir morgen?!? Meine Pfanne kam im April, aber aus Mangel an Zeit und Muße mir all die Info durchzulesen und die Videos anzusehen, habe ich sie erst im August in Betrieb genommen. Und dann habe ich einfach drauf losgelegt, anfangs nur mit dem Wissen aus der kleinen Anleitung, die der Pfanne beilag. Was soll ich sagen? Sie hat noch keinen festen Platz im Küchenschrank gefunden, weil sie fast täglich im Einsatz ist. Bratkartoffeln, Fleisch (auch paniert), Fisch, Spiegelei, Rührei, Pfannkuchen, und, und, und... alles gelingt prima und setzt nicht, oder minimal an! Ich habe mich gleich von zwei alten, beschichteten Pfannen getrennt und werde mir auch nie wieder welche anschaffen! Die 24er Stur Pfanne steht als nächstes auf meiner Wunschliste... ;-)”

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11.11.2022

Liebe Sabine, vielen herzlichen Dank für Deine super Bewertung! Schön zu hören, dass alles so gut klappt und Du so zufrieden bist. :) Viele Grüße und weiterhin viel Freude beim Braten! Jens von STUR

16.11.2022

“Nachdem ich nun schon einige Wochen mit meiner Stur-Pfanne auf dem Induktiosherd sowie auch auf einem Kochofen hantiere, muss ich ehrlich gestehen: Noch nie eine bessere gehabt. Und es waren derer so einige. Darunter auch hochwertige Marken. Gemüse, Eier, Fisch und Fleisch- alles easy. Das beste jedoch: Bratkartoffeln. Wir lieben Bratkartoffeln und 3x die Woche gibt es die auch mindestens. Mit dieser Pfanne, gebraten in Griebenschmalz, sind sie ein Traum. Die Pfanne hat schon ihren Preis. Sie ist aber auch jeden einzelnen Cent wert. Nach dem Braten wische ich die Pfanne immer gleich mit Papiertüchern aus. Das warst dann auch schon. Meist ist ausreichend Restfett vorhanden, dass ein Einfetten anschließend wegfällt. Ich kann diese Pfanne uneingeschränkt weiterempfehlen.”

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10.11.2022

Liebe Ursula, vielen herzlichen Dank! Sowas lesen wir immer gern und freuen uns, dass Du so begeistert bist! :) Viele Grüße und weiterhin viel Freude beim Braten! Jens von STUR

17.11.2022

“Die Pfanne sieht gut aus und ist gut eingebrannt geliefert worden. Leider ist sie nicht plan, so dass das Öl/Fett zu den Rändern läuft und in der Mitte ein "trockener" Fleck bleibt. Die Temperaturverteilung ist bei kleineren Kochfeldern (Ceranfeld) auch nicht gleichmäßig. Dadurch wird das Bratgut nicht überall kross. Das können Pfannen mit Sandwichboden deutlich besser. Bei kleinerem Durchmesser sind die Probleme wahrscheinlich geringer.”

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10.11.2022

Halo Udo, vielen Dank für Dein Feedback! Dass das Öl nach außen fließt, wird daran liegen, dass die Pfanne nicht gleichmäßig heiß ist. Dies kann zum einen daher kommen, dass die Herdplatte ein wenig zu klein ist und die Pfannenränder beim Erhitzen erstmal kälter sind, als die Pfannenmitte, und zum anderen kann es auch daran liegen, dass die Pfanne zu schnell aufgeheizt wird. Versuch gerne mal die Pfanne auf einer niedrigeren Stufe etwas langsamer zu erhitzen, als Du es bisher getan hast. Und noch ein Tipp: Heißes Öl hat eine deutlich niedrigere Viskosität als kaltes. Das heißt, es ist deutlich dünnflüssiger und verläuft leichter. Probier mal, das Öl etwas später hinzuzugeben (wenn die Pfanne schon warm ist) und das Öl noch einmal gut zu verteilen, bevor Du das Bratgut hineingibst. :) Ich hoffe, dass es mit diesen Tipps ein wenig besser klappt! Viele Grüße Jens von STUR

10.11.2022

Gusseisenpfanne 28 cm Bewertungen