“Habe wie empfohlen mit Gemüse begonnen - wunderschön gelungen! Dann gleich Lachs, Huhn, Steak und natürlich Spiegelei. Alles perfekt und optisch einwandfrei. Einzig bei den Bratkartoffeln war ich kurz abgelenkt, die wurden mir zu dunkel! Fazit: eine TOP Pfanne mit tollen Ergebnissen (solange der Koch beim Herd bleibt)!”

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23.02.2022

“Monate früher als erwartet kam das Paket mit der Pfanne an. Bestens verpackt, da wackelt nichts. Sofort begrüßen mich das Handbuch und die Schnellanleitung. Die Pfanne ist für ein Gusseisenwerkstück sehr sauber und glatt gearbeitet. Etwas leichter als erwartet und als Muttis alte Eisenpfanne, doch schwerer als die beschichtete Pfanne, die ich bislang in Benutzung habe. Ich habe erst mal Respekt vor dieser Pfanne und werde mich langsam an die ersten Gerichte herantasten. Und ich werde sie, das habe ich verstanden, nicht lange in Wasser einweichen, um die natürliche Anti-Haft-Schicht nicht zu gefährden. Der Griffüberzug ist aus echt gutem Leder, wie ich es schon lange nicht mehr bekommen habe. Er wird im Laufe der Zeit noch schöner werden, geschmeidiger, da freue ich mich drauf. Dann habe ich noch den Pfannenwender dazu bestellt. Dank Holzgriff nicht für die Spülmaschine gedacht, auch dieser Griff wird durch einige Fettspritzer garantiert noch schöner und wertiger. Das Metall ist stabil und doch dünn, kein Vergleich mit den üblichen Küchengeräten aus Nylon oder Silikon. Durch die geschwungene Form greift er gut unter das Bratgut. Insgesamt habe ich drei tolle handwerkliche Meisterstücke erhalten. Für ein Kickstarter-Projekt ist die Betreuung vorbildlich. Regelmäßige Nachrichten, Bilder, Filme, Lieferstatus. Nebenbei gibt es eine Webseite mit Anleitungen zum richtigen Umgang mit dieser Pfanne und Rezepten. Die Entscheidung damals, dieses Team zu unterstützen und diese Pfanne zu bekommen, war goldrichtig.”

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22.02.2022

“Der erste Einsatz war gut, Gemüsepfanne ist gelungen bei mittlerer Temperatur! Wir arbeiten uns langsam vor!”

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22.02.2022

“Ich bin begeistert. Wir verwenden die Pfanne fast täglich. Mit Kindern in Quarantäne machen wir wg Zeitmangel vieles falsch (Tomatensauce stehen lassen zB) und trotzdem ist die Patina noch wirksam. Wir werden uns bestimmt noch eine Größere besorgen!”

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22.02.2022

“Auch wir haben 1 1/2 Jahre (gerne) auf unsere Pfanne gewartet. Und es hat sich gelohnt, ihr habt nicht zu viel versprochen. Sie kam perfekt und hochwertig verpackt bei uns an. Und wir haben gleich losgebrutzelt. Die Verarbeitung ist super, die Wärmeverteilung auch, das Bratgut gart gleichmäßig und bisher sind die Ergebnisse alles perfekt gelungen. Für mich ist die Pfanne etwas schwer, aber trotzdem ganz gut zu handhaben. Mein Mann hat damit keine Probleme. Glücklicherweise haben wir kurz vor Versendung noch den Griffschutz bestellt. Den braucht man wirklich . Alles in allem ein tolles Produkt!”

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22.02.2022

“darauf, an diesem wunderschönen Kochgerät meinen Anteil zu haben. Herzlichen Glückwunsch an Euch! Die Pfanne wurde heute geliefert. Die gesamte Aufmachung, von der Verpackung bis zur Anleitung, sehr ansprechend, sehr professionell. Ich bin mittlerweile 71 Jahre alt und seit gut 50 Jahren der Koch in meiner kleinen Familie. Auch habe ich schon Gusspfannen und Töpfe, aber solche Qualität wie diese STUR-Pfanne ist einfach einzigartig. Besonders die glatte Oberfläche mit dem gewölbten Innenrand und der plane Boden haben mich schwer beeindruckt. Und los gehts mit der Braterei!”

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21.02.2022

“Das Warten hat sich gelohnt. Bei diesem Produkt stimmt einfach alles! Von den Informationen aus dem Stur - Team, der Versand, die Verpackung und die "Nachbetreuung". Dann die Pfanne selber, einfach der Hammer. Ich habe sie fast täglich im Einsatz und habe mich strikt an die Empfehlungen von Filip gehalten. Da klebt Nichts und die Reinigung ist wirklich leicht. Bin sehr zufrieden mit meiner Eisenpfanne. @ Stur - Team; dass habt gut gemacht vielen Dank!”

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21.02.2022

“Letzte Woche kann ein super ordentlich verpackte Pfanne bei mir an. Die Pfanne ist in einem Karton verpackt, zusätzlich gesichert, daß sie nicht im Karton verrutschen kann und somit keine Schäden beim Transport erleiden kann. Eine kurze Anleitung liegt nochmals dabei, damit man zu Beginn auch alles richtig macht. Was mir auch sehr gut gefiel: Der Karton und auch die gesamte Versandverpackung ist relativ nachhaltig (z.B. kein Hochglanzkartonagen, keine Kunsttoffklebebänder). Ich habe bereits Gußeiserne Pfannen, aber keine, die eine so extrem glatte Bratenfläche hat. Haptisch sehr ansprechend. Nun wie ist das Bratergebnis? Der erste Einsatz, war wie empfohlen nur mit Gemüse. Top! Kein Ankleben und abgekühlt nur mit Heißwasser ausgespült. Sauber! Sicherlich muss ich mich erst noch daran gewöhnen nicht mit der Boostertaste meines Herdes aufzuheizen . Und die Pfanne hat ein ordentliches Gewicht. Aber somit schiebt man sie auch nicht ständig auf der Herdplatte hin und her. Ich habe mir den Griffschutz dazu bestellt. Auch dieser ordentlich in Pappe verpackt. Zu Beginn benötigt es etwas Kraft, diesen auf den Pfannenstil zu schieben. Aber wer Leder kennt weiß, daß für einen optimalen Sitz etwas zu Beginn straff sitzen sollte und mit der Zeit sich das Leder anschmiegt. Kurz: Pfanne, Griffschutz und Verpackung TOP! Verdient 5 von 5 Sternen! :-)”

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20.02.2022

Hallo Barbara, vielen lieben Dank für Deine tolle Bewertung! Schön, dass Du so zufrieden bist. :) Der Griffschutz ist am Anfang noch etwas störrisch, aber mit der Zeit wird das Leder immer geschmeidiger und passt sich dem Griff an. Viele Grüße und weiterhin viel Freude beim Braten! Jens von STUR

02.03.2022

Gusseisenpfanne 28 cm Bewertungen