“1. Die Pfannen sind einfach wunderschön. Sie liegen bei uns im Schlafzimmer (!) und jeden Morgen bin ich begeistert. 2. Die Kundenbetreuung beim Pfannenkauf fand ich erstaunlich und überraschend, einfach toll! 3. Die Bratergebnisse sind optimal, kein Anbrennen …, hab mich als Gusseisen-Anfänger auch ganz brav an eure Anweisungen gehalten.”

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06.06.2022

Hallo Walter, vielen lieben Dank! Es freut uns sehr, dass Du mit uns so zufrieden bist und die Pfannen sogar einen Ehrenplatz bei Dir bekommen haben! :) Viele Grüße und weiterhin viel Spaß beim Braten! Jens von STUR

10.06.2022

“Wir haben die Pfanne bestellt, nachdem wir sie bei der Höhle der Löwen gesehen hatten. Nach langer Wartezeit haben wir nun die Pfanne erhalten. Der erste Eindruck: die Verpackung funktional und nachhaltig und hochwertig. Auf Kunststoff etc. wurde vollkommen verzichtet. Zur Pfanne: etwas leichter als unsere alte Gusspfanne. Was uns sofort ins Auge springt, ist die hohe Oberflächengüte. Dazu haben wir den Griffschutz erhalten, der aus dicken Leder gearbeitet ist und gut vor Wärme schützt. Man muss jedoch darauf achten, den Schutz vollständig über den Griff zu ziehen, da sich der Schutz sonst nicht komplett um den Griff schließt. Wir haben als erstes Bratkartoffeln in der Pfanne gemacht. Das Ergebnis war sehr gut (wir kochen viel und sind daher etwas anspruchsvoller :-) ). Aussen schön kross, innen weich. Es blieb kaum etwas an der Pfanne heften (und das beim ersten Einsatz!). Fazit: das Warten hat sich gelohnt und wir freuen uns auf den nächsten Einsatz”

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06.06.2022

Hallo Christine, vielen herzlichen Dank für Dein Feedback. Schön zu hören, dass wir Deine Erwartungen erfüllen konnten! :) Eigentlich empfehlen wir, nicht direkt mit Bratkartoffeln zu starten, da sie bei den ersten Bratvorgängen gerne mal anhaften können, aber um so schöner, dass es gleich so super geklappt hat! :) Viele Grüße und weiterhin viel Freude beim Braten! Jens von STUR

10.06.2022

“Ich habe beide Pfannen seit ca. 2 Monaten und nutze nur noch diese. Die Patina habe ich in den ersten Wochen regelrecht "gezüchtet": wenig Öl, nicht rumkratzen, nur mit Wasser gereinigt (und manchmal im Ofen einbrennen lassen). Das Ergebnis ist eine spiegelglatte schwarze Oberfläche, das braten ist jetzt ein Kinderspiel! Ich brate z.B. fast täglich meine Spiegeleier zum Frühstück damit - und die schmecken aus der Stur einfach besser. Danach lasse ich sie abkühlen und wische sie einfach aus. Tip: der Griffschutz aus Leder ist ein Muß (und passt auf beide Pfannen)!”

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06.06.2022

Hey Christian, vielen lieben Dank für das tolle Feedback! Es freut uns sehr, dass Du so zufrieden bist! Der Griffschutz ist auf jeden Fall ein sehr sinnvolles Accessoire und wir empfehlen auch am besten, jeweils einen Griffschutz pro Pfanne zu bestellen. :) Viele Grüße und weiterhin viel Freude beim Braten! Jens von STUR

10.06.2022

“Dies ist meine zweite Bewertung, ich habe auf die Schnelle nichts gefunden, wie/wo ich meine erste Bewertung hätte ändern können. Ich koche auf einem Gasherd und musste feststellen, dass es mit der Hitzeverteilung nicht ganz so gut klappt. Wenn ich z.B, Zucchini in Scheiben schneide und brate, dann sieht man das ziemlich gut, gerade wenn ich langsam braten möchte und eine kleine Flamme benutze. Natürlich stelle ich die große Pfanne nicht auf die kleineste Flamme...”

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06.06.2022

Hallo Gabi, vielen Dank für Deine Bewertung! Gusseisenpfannen wie unsere STUR-Pfannen zeichnen sich durch ihre hervorragenden Wärmespeicherfähigkeiten aus. Allerdings dauert es etwas länger, besonders bei der 28cm-Variante, bis sich die Hitze gleichmäßig in der Pfanne verteilt hat. Versuche die Pfanne mal auf kleiner bis mittlerer Stufe etwas länger vorheizen zu lassen, als Du es bisher getan hast. :) Viele Grüße Jens von STUR

09.06.2022

“Ok, die Wartezeit war lang, aber das war von Anfang an klar. Dass sich die Lieferung dann nochmal um 2 Monate verzögert hat war zwar schade aber das Warten hat sich dennoch gelohnt. Die Qualität der Pfannen ist wirklich außerordentlich gut. Tolles Design, clevere und komplett plastikfreie Verpackung, herausragende Optik. Eine kleine Anmerkung wäre lediglich dass beide Pfannen eine leicht unterschiedlich Färbung aufweisen. Die 28cm Pfanne hat einen leicht rötlichen Ton, die kleine Pfanne dagegen ein kühles grau wie auf den Bildern. Wirklich nur eine Kleinigkeit und Jammern auf hohem Niveau, aber ist mir aufgefallen. Die Bratergebnisse sind ebenfalls toll, ich habe wie empfohlen mit Gemüse und etwas mehr Öl angefangen. Wirklich erstaunlich wie viel Hitze die Pfannen entwickeln, kein Wässern des Bratguts mehr wie bei meinen altem Pfannen, stattdessen knackiges Gemüse mit tollen Röststellen, wirklich super! Freue mich schon auf weitere Experimente. Auch die Ledergriffe und der Pfannenwender überzeugen auf ganzer Linie. Danke Stur, werde euch meinen Kochfreunden weiter empfehlen!”

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05.06.2022

Lieber Peter, vielen Dank für Deine super Bewertung! Es tut uns nochmal sehr leid, dass sich die Auslieferung so verzögert hat. Als junges Start-up waren auch wir leider nicht vor unerwarteten Herausforderungen gefeit. Die unterschiedliche Färbung kommt durch die Verwendung von unterschiedlichen Öfen beim Einbrennen. Es handelt sich aber nur um eine optische Sache und hat auf die Haltbarkeit oder die Brateigenschaften der Pfanne keinen Einfluss. :) Viele Grüße und weiterhin viel Freude beim Braten! Jens von STUR

10.06.2022

“Habe mich die ganze Wartezeit über gut informiert gefühlt und es hat sich gelohnt! Angefangen von der Verpackung bis hin zu den Pfannen alles richtig gut. Der Pfannenwender und die „Ledergriffe“ sehen sehr wertig aus. Bisher kann ich nur die Optik der Pfannen bewerten und die ist wirklich gut! Werde bei Gelegenheit über die ersten Einsätze berichten. Von mir gibt’s ohne wenn und aber die volle Punktzahl. ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️”

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05.06.2022

Hallo Gudrun, vielen Dank für Deine super Bewertung! Es freut uns sehr, dass Dein erster Eindruck so positiv ausfällt. :) Viele Grüße und viel Freude beim Ausprobieren! Jens von STUR

10.06.2022

“Meine neue STUR-Pfanne ist ein Traum. Das Design ist wunderschön. Sie liegt sehr gut in der Hand, der Ledergriff bietet eine optimale Handhabung. Wir haben uns an die Handhabungs-Empfehlungen gehalten und super Ergebnisse erzielt. Dank der Wärmespeicherung blieb der Pfanneninhalt noch lange warm. Bin begeistert”

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05.06.2022

Hey Markus, vielen herzlichen Dank für Deine super Bewertung! :) Euch weiterhin ganz viel Freude mit Euren neuen Pfannen! :) Viele Grüße Jens von STUR

10.06.2022

“Ihr Beide, vielen Dank für die guten Produkte! Ich habe ja gleich 2 Pfannen in unterschiedlichen Größen bestellt, einschl. dem Griffschutz aus Leder. Meine Erwartungen wurden übertroffen. Die Lieferung hatte ja etwas länger gedauert, aber durch die gute Zwischenberichte zur Lieferung völlig OK. Wollte schon immer mir solche Pfannen zulegen und da ward ihr zur rechten Zeit mit euren Produkten auf dem Markt. Ich wünsche euch viel Erfolg und gutes Gelingen für die Zukunft.”

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04.06.2022

Lieber Michael, das freut uns außerordentlich! Herzlichen Dank und Dir weiterhin ganz viel Freude beim Brutzeln! :) Viele Grüße Jens von STUR

10.06.2022

Gusseisenpfanne 24 cm + 28 cm Bewertungen