SANTOS Gusseiserne Grillpfanne Gusseiserne Kochwaren waren schon zu Großmutters Zeiten absolute Lieblinge. Die lange Lebensdauern und die optimale Hitzespeicherung machen diese Kochhelfer zu etwas Be
“Die Qualitätsanmutung hinterlässt einen gemischten Eindruck. Die Pfanne ist massiv aus Gusseisen mit ordentlichem Gewicht. Das Eisen sieht Recht roh aus d.h. es gibt überall durch den Guss bedingte kleinste Pickel. Für ein Ceranfeld würde ich die Pfanne daher nur bedingt empfehlen. Der Preis geht aber voll in Ordnung und auf einem Gasherd oder einem Grill ist die Pfanne sicherlich genial.”
“Die Pfanne war zwei Tage nach Bestellung bei mir. Die Pfanne ist massiv, gut verarbeitet und eingebrannt. Ich nutze fast nur auf einem Induktionsfeld, daher kann ich zum Verhalten auf einem Grill nichts schreiben. Auf dem Kochfeld funktioniert sie wie erwartet. Gute Hitzeverteilung und Speicherung. Kochen muss man trotzdem können. Nach Nutzung spüle ich sie nur mit Wasser aus und Öle sie wieder ein. Je öfter man die Pfanne benutzt, desto besser und glatter wird die Beschichtung und das Reinigen fällt dann noch leichter.”
“Ich kaufte diese Pfanne als Alternative für einen Elektrogrill.Ich stelle diese Pfanne (vorsichtig aufgrund ihres Gewichtes) auf die Glasfläche eines Induktionsfeldes bei meinem Elektrogerät. Aufgrund des extrem hohen Gewichtes muss man hier sehr vorsichtig sein sonst zertrümmert man das Feld aufgrund des Gewichtes.Die Pfanne selbst ist absolut plan und ohne Grat verarbeitet. Schrammen gibt es also keine, wie gesagt ist es dass massive Gewicht, was zur Vorsicht rät.Die Pfanne funktioniert sehr gut. Allerdings habe ich bei dem Grillen festgestellt, sie ist zwar sehr gut für Fleisch geeignet, absolut nicht für Gemüse. Das ist den Rillen geschuldet.Grillt man Fleisch, sollte man dieses vorab auf einem Teller einpinseln, damit die Pfanne selbst "trocken" bleibt.Für mich ist sie der perfekte Ersatz für einen ansonsten geplanten Elektrogrill. Das Fleisch aus dieser Pfanne, egal welches, schmeckt hervorragend. Achtet man auf die genannten Einschränkungen bei dem Befüllen, ist diese Pfanne erste Wahl.Nachtrag.Nach Praxiserfahrung der letzten 14 Tage habe ich das Produkt jetzt mit voller Punktzahl bewertet.Fleisch in dieser Pfanne auf dem Induktionsfeld zubereitet schmeckt so ausserirdisch sensationell gut wie es mir in anderen Pfannen zubereitet noch nie geschmeckt hat. Das ganze mit Cullinesse Bratcreme hauchzart eingepinselt auf dem Fleisch selbst, Pfeffer und Salz dazu....einfach ein Traum. Bedingt durch die Qualität dieser Pfanne. Kein Biegen etc. selbst auf der höchsten Temperatur...Einfach Klasse!”
“Wie gewohnt von anderen Bestellungen uperschnelle Lieferung in stabiler und passender Verpackung. Zusätzlich sicher mit Luftpolsterfolie eingepackt.Sauberer, gleichmäßiger Guss ohne Blasen und Pickel. Keine scharfen Kanten. Der Boden ist plan, daher ist eine Nutzung auf dem Herd auch möglich. Die Griffe sind ausreichend groß und lassen sich auch mit Handschuhen/Topflappen sicher greifen.Bisher habe ich die Pfanne ausschließlich auf dem Grill verwendet (Macht sich sowohl auf dem Seitenkocher als auch direkt auf dem Gusseisenrost hervorragend) und bin von der Hitzeverteilung sehr zufrieden. Ob Fleisch oder Gemüse es wird gleichmäßig gegart und bekommt ein ordentliches Grillmuster.Von mir für den Preis eine klare Kaufempfehlung”
