“Das Grillseminar Basis, welches von den Grillmeistern Sascha und Michael durchgeführt wurde,
hat mir sehr gefallen.
Die Qualität der Produkte wie Fisch, Fleisch, Gemüse, Obst und Gewürze, waren erste Klasse und frisch.
Auch wenn ich schon einige Jahre an Grillerfahrung mitbringe und nur als Begleitung mitgegangen bin,
empfand ich die Lerninhalte sehr gut und verständlich. So habe ich, selbst für mich, noch 2 Dinge mitnehmen können, welche ich beim Grillen für mich so umsetzen werde. Auch der nächste Grill steht für mich bereits fest. Vielen Dank an den Rest des Teams, welches immer für unser aller Wohlergehen gesorgt hat.”
“Wirklich ein insgesamt gelungener Abend. Sascha und Michael mit Team, alle 5 Personen waren ein tolles und eingespieltes Team. Gemeinsam haben sie uns einen tollen Abend ermöglicht. Aufteilung der Zubereitungen auf alle Anwesenden mit ausführlichen Erläuterungen incl Tricks und Tipps war ein guter Einstieg. So konnte man wirklich die BASIS - hier Produkt und Qualität aufsaugen. Wichtig ist beim Handwerkszeug ein kleiner und doch wichtiger Tipp - findet man den Schriftzug SANTOS, das bürgt für Qualität und funktioniert. Dann der Übergang zum grillen, wieder mit Tipps und Tricks von A-Z, einfach nur gut. Dann die stetige Mischung von ausführlichen Erläuterungen mit viel Humor und im Wechsel das Essen zu genießen. Was soll ich sagen die guten 4 h vergingen wie im Flug. Das Team um Sascha war stets offen für Fragen und war für die Teilnehmer da. DANKE, richtig toll, wir konnten sehr viel mitnehmen.
Tatsächlich dennoch eine Anregung und doch vorweg nochmals betont, es war TOP - doch die Anregung und unser Wunsch wäre eine kleinere Anzahl an Teilnehmern und dadurch mehr Zeit für das grillen selbst. Natürlich bedeutet weniger Teilnehmer dann mehr Kosten. Doch wir würden gern mehr zum eigentlichen grillen selbst aufsaugen wollen. Temperaturen, direkt, indirekt, Fisch, Fleisch, Gemüse und vieles mehr. Alternativ mehr Grillmeister und Aufteilung der Teilnehmer auf Diese, damit der Grillvorgang selbst intensiver genossen und im Austausch verinnerlicht werden kann.
Sascha und Michael haben es toll gemacht und gelöst, denn wir sind immer wieder raus und haben Löcher in den Bauch gefragt - toll, Danke und mehr ging so nun wirklich nicht.
Hoffe Sie können unsere Anregung dennoch verstehen.
Was soll ich sagen, wir kommen wieder, von der BASIS und nun weiter über andere Kurse.”
“War das zweite mal in diesem Jahr da. War wieder gut organisiert. Mitarbeiter alle super nett und freundlich.
Werde sicherlich noch ein weiteres buchen. Aber da sie doch teuer sind wird es was dauern.”
“Ein sehr gelungenes Basis Seminar. Sehr viele Tricks über das Grillen und der Behandlung und Vorbereitung der Lebensmittel wie Fleisch, Gemüse, Kartoffeln und Nachtisch. Die Trainer waren sehr fachkundig und hatten eine sympathische Art das Wissen zu Vermitteln. Einfach Klasse-”
“Klar seit Ihr professionell... und klar macht ihr dass seit wieviel Jahren wie oft täglich? ..... und dahin geht mein einziger Hinweis. Man hat gemerkt dass das da sehr viel Routine und Erfahrung im Spiel sind. Die Moderation teilweise hektisch, die Witze schon tausend mal erzählt und deshalb (mittlerweile) etwas flach etc. ... merkt ihr worauf ich hin steuere? Eure Leistung ist TOP. Einzigeer kleiner Makel: Die Performance wirkte hier und da etwas über-routiniert, was mich auch nicht wundert. Das ist keine Kritik sondern ein Hinweis ;-)”
