Das Bio Drachenfruchtpulver von Steinberger ist in einem beschichteten Papierbeutel mit Zip-Verschluss. Nach Lieferung war mein Pulver noch 1 Jahr und 10 Monate haltbar. Das finde ich persönlich ausreichend. Bei einer empfohlenen Verzehrmenge von täglich zwei Teelöffeln, ist das Pulver bis dorthin auf jeden Fall aufgebraucht. Ich habe zuerst zwei Teelöffel in ca. 400 Milliliter Milch und 150 Gramm Naturjoghurt gemischt. Bzw. mit einem Hochleistungsmixer gemixt. Das Pulver war danach komplett aufgelöst. Als ich es ohne zu mixen in meinen Joghurt gerührt hatte, löste es sich nicht komplett auf. Die Körnchen haben beim essen aber trotzdem nicht gestört oder waren unangenehm. Die Farbe ist natürlich superschön:-)Vom Geschmack her ist es für mein Empfinden etwas süß- auf keinen Fall zu süß, obwohl pro 100 Gramm Trockenpulver 31,8 Gramm Zucker (Fruchtzucker- von Natur aus- kein zugesetzter Zucker) enthalten ist.Ich habe auch schon Zitronenmuffins damit gebacken. Sie sahen so toll aus, dass meine Tochter sie schneller gegessen hatte, als ich sie fotografieren konnte;-). Ich musste aber auch recht viel Pulver für 12 Muffins nehmen. Es waren ca. 3 Esslöffel. Geschmacklich war der Muffin wohl lecker, einen starken Eigengeschmack konnte meine Tochter nicht feststellen. Die Muffins schmeckten wohl anders als reine Zitronenmuffins, aber gut.Der Ursprung des Pulvers ist Vietnam. Ein Öko Siegel ist aufgedruckt.Ich finde das Pulver lecker und optisch faszinierend. Es löst sich gut auf und ist vielseitig in der Anwendung.Ich kann es zum Kauf empfehlen.