“Wir haben für unseren Siemens Kaffeevollautomaten schon sehr viele Kaffees ausprobiert. Vorrangig trinken wir Café Crema und Milchmischgetränke wie Latte Macchiato oder Cappucchino. Die Bohnen passen einfach zu allem! Vollaromatisch im Espresso und auch in Kaffeespezialitäten. Ganz ohne bitteren Beigeschmack. So muss Kaffee sein!”
“Die Bohne wurde wie immer erst wenige Tage zuvor geröstet und verströmt einen herrlichen Geruch.
Beim mahlen - sehr feiner mahlgrad für den siebträger - entfalten sich die Aromen bereits stark. Bei der Zubereitung im siebträger schmeckt der Kaffee herrlich rund, keine Spur von bitteren Aromen. Toller voller Körper.”
“Wir haben Chiapas sowohl als Kaffee als auch als Espresso gekauft. Beide sind sehr lecker und haben einen milden Kaffeegeschmack. Der Espresso schmeckt etwas intensiver. Wir brühen mit Handfilter und haben hier unseren Lieblingskaffee gefunden”
“Ich habe mir das erste Mal einen Kaffeevollautomaten gekauft und bin mit der Wahl eurer Bohnen sehr zufrieden, habe jedoch noch keine weiteren Vergleiche.”
“Wir haben gerade erst die Chiapas Bohnen probiert und so nach einigen Wochen mit unserem neuen Vollautomaten, einen richtig gut schmeckenden Kaffee gefunden.
Wir werden wohl dabei bleiben, da uns geschmacklich die Milde überzeugt hat und der kurze Weg von der Röstung bis zu uns auch einmalig ist. Macht weiter so!”
