“Der Kaffee schmeckt ausgezeichnet (KVA), die Bohnen und die Röstung perfekt, auch die Säure angenehm. Für einen Morgenkaffee sehr gut geeignet. Für einen Espresso am Nachmittag oder nach dem Essen werde ich aber noch die anderen Sorten probieren. Mit dem Chiapas ist nun erstmal der Anfang gemacht.”
“Habe schon sehr viele verschiedene Kaffees ausprobiert, aber der CHIAPAS von Happy Coffee schmeckt einfach am besten! Beim öffnen der Packung steigt einem gleich der Geruch von frisch geröstetem Kaffee in die Nase und genau so gut schmeckt er auch. :-)”
“Wir nutzen die Bohnen mit der Siebträger Maschine La Specialista von Delonghi und sind begeistert. Schön mild und trotzdem ein tolles Aroma. Die Verpackung mit Zipper ist total praktisch und die Lieferung ging super schnell. Daumen hoch für Happy Coffee!”
“Nach der Anschaffung eines neuen KVA sollten auch neue (bessere) Bohnen her. Über den Kaffe-Blog von Arne Preuss (Coffeeness) dann auf Happy Coffee aufmerksam geworden und den Chiapas Espresso bestellt.
Am Montag wurde bestellt und am Mittwoch war bereits die Lieferung da. Und das Beste: Das Röstdatum lag nur eine Woche zurück. Besser geht nicht!
Auch die neue Verpackung mit Zipper ist optimal zur Erhaltung der Frische und habe ich so noch nirgendwo gesehen.
Der Espresso selbst ist wie beschrieben, schönes Bohnenbild, tolles Aroma und trotzdem mild.
Bitte weiter so!”
“Ich bin auf "Happy Coffee" durch die vorletzte "flow"-Ausgabe gestoßen. Mein bisheriger Kaffee war mir irgendwann zu bitter und säurehaltig. Der chiapas-Kaffee ist wirklich sehr lecker. Aromatisch und wenig Bitterstoffe. Die Lieferung ging sehr schnell und mir gefällt auch die wieder verschließbare Verpackung sehr gut. Werde mir gleich eine weitere Packung als Vorrat bestellen. Die Themen Nachhaltigkeit und fairer Handel sind mir sehr wichtig und Ihr habt nun eine weitere treue Kundin dazu gewonnen.
Ich habe übrigens einen Kaffeevollautomaten, so dass ich ganze Bohnen verwende.
Herzliche Grüße aus Hamburg,
Karen”
“Hallo Happy Coffee Team,
ich habe für unseren Kaffeevollautomat Jura S 80 nach Bohnen gesucht und habe schon Einige ausprobiert. Ich bin über Coffeeness (You Tube) an Happy Coffee gekommen und habe gleich zwei Sorten bestellt. Zum Einen den Sidamo und zum Anderen den Chiapas.
Zuerst habe ich den Sidamo geöffnet. Ich konnte sofort das kräftige Aroma feststellen und habe ihn bei feinem Mahlgrad gemahlen.
Ich bin begeistert über die feine Crema und den kräftigen Geschmack.
Über den Chiapas kann ich noch nichts berichten, da ich das Paket noch nicht geöffnet habe.”
“Hallo liebes Happy Coffee Team,
heute habe ich euren Chiapas in der Espressoröstung geliefert bekommen. Nachdem ich die Tüte geöffnet habe, war ich sofort vom Geruch der Bohnen fasziniert und der schokoladige Geschmack hat mich sofort in seinen Bann gezogen. Selbst meine Frau die ja sehr kritisch ist was Espresso betrifft, möchte jetzt nur noch euren Chiapas trinken und heißt bei meiner Frau schon viel und ist ein Kompliment an euch und an eurer tollen Arbeit.
Wenn wir das 1000g Paket geleert habe was bestimmt nicht lange dauert werden wir gerne wieder bei Euch bestellen.
Macht weiter so!”
“Wir haben mit dieser Kaffeewahl genau ins Schwarze getroffen. Ob Espresso, oder Kaffee… Ein Allround Talent. Herrlicher Duft.... Macht jedes Mal Lust auf mehr.”
