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“Je suis mitigée, j'ai peut être manqué une étape de la préparation car je m'attendais a une texture milkshake pas a un lait parfumé avec beaucoup de mousse”
Salut Nathalie,
Je comprends bien ton ressenti 🩵
Pour HOLY Milkshake, la préparation qui donne le meilleur résultat est :
1 portion avec 300 ml de lait (et non 500 ml) mettre d’abord le lait, puis la poudre, bien secouer ensuite
Le point important, c’est aussi que la gamme Milkshake est celle qui mousse le plus avec le lait, donc la mousse que tu as eue est plutôt normale. En revanche, le rendu final peut varier selon le lait utilisé, donc ça peut jouer énormément sur le côté plus ou moins crémeux.
À noter aussi :
évite l’eau, car ça atténue clairement le goût et la texture
pour un résultat plus épais et crémeux, un petit coup de mixeur électrique ou de mousseur à lait peut vraiment aider
Tu n’as donc peut-être pas totalement raté la préparation, mais plutôt eu un résultat normal pour cette gamme, avec un lait qui ne donnait pas la texture que tu attendais 🤗
Merci pour ton avis Nathalie !
Bien à toi,
Ta Team HOLY
